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Saftiges Hühnchencurry mit süßer Kaki

Ein super originelles Curry mit zartem Hähnchenfleisch, kombiniert mit dem süßen, charakteristischen Aroma der Kaki. 

©Silvia Santucci

Zutaten (für 4 personen)

  • 4 Hähnchenbrüste
  • 4 Kakis
  • 400 ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Erdnussöl
  • 1 El Currypulver
  • 1 El Kokosflocken
  • Salz & Pfeffer

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