Saftiges Hühnchencurry mit süßer Kaki
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ein super originelles Curry mit zartem Hähnchenfleisch, kombiniert mit dem süßen, charakteristischen Aroma der Kaki.
©Silvia Santucci
Zutaten (für 4 personen)
- 4 Hähnchenbrüste
- 4 Kakis
- 400 ml Kokosmilch
- 1 Zwiebel
- 4 EL Erdnussöl
- 1 El Currypulver
- 1 El Kokosflocken
- Salz & Pfeffer
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