Leckere Rezepte für Hühnerfleisch mit Kokosmilch - 4 Rezepte

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Am besten bewertete Hühnerfleisch mit Kokosmilch Rezepte

Fruchtiges Hähnchencurry

Von chrissyscookingclass

Als erstes Fleisch anbraten und anschließend mit etwas Mehl und Curry bestäuben

400g Hähnchengeschnetzeltes oder Hähncheninnenfilets
1 Becher Sahne
1 kleine Dose Kokosmilch
1/2 Dose Ananas in Stücken
etwas Mehl
Currymischung "Bombay"
etwas Zitronengras (frisch oder getrocknet)
etwas Zucker oder Honig
etwas Salz
1 Tasse Basmatireis

3.4/5 (53 Bewertung)

Tamarinden Hähnchensalat mit Mango, Erdnüssen und Kokos Limetten Dressing

Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander

Während meines Latino-Lebensabschnitts habe ich sehr viel Zeit an der Karibikküste um Panama und Costa Rica verbr...

Man braucht für 4 Personen:
1 Packung Feldsalat
Cocktailtomaten
1 Gurke
1 Mango, evtl auch Banane oder Ananas
500 g Hähnchengeschnetzeltes
100g geröstete Erdnüsse
Für die Marinade vermischt man:
2 Tl Sambal Olek
2 EL Tamarindenpaste (gibts im Asia oder Spezialitätenladen)
2 Knoblauchzehen
1,5 cm frischen Ingwer
etwas Wasser
Für das Dressing:
250 ml Kokosmilch
1 EL Zucker
2 Limetten
etwas frischen Koriander

3.9/5 (24 Bewertung)

Hähnchen-Curry

unserTipp

Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld

1. Schritt: Hähnchenbrustfilet waschen und in dünne Streifen schneiden

Für 4 Portionen benötigt ihr:
500 g Hähnchenbrustfilet
1 rote Chilischote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprika
1 EL Öl
1 EL rote Currypaste
150 ml Kokosmilch
100 g gesalzene Erdnüsse
2 EL Fischsauce
2 EL Limettensaft
4 Scheiben einer Limette
1 Prise Zucker
1/2 Salatgurke
250 g Jasminreis

3.5/5 (43 Bewertung)

Hähnchen-Curry-Nudeln

Von towin89

Paprikaschoten würfeln, Zwiebel fein hacken, Fleisch in Streifen schneiden

400g Hähnchenbrust
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 Zwiebel
1 EL Butter
2 EL Curry
1/8 l Brühe
1 EL Kokosflocken
2 EL Zitronensaft
2 EL Sojasoße
Salz
Pfeffer
500g Nudeln

2.8/5 (16 Bewertung)