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Leckere Rezepte für ein schnelles Quarkdessert - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bananen haltbar machen

Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!

Am besten bewertete Schnelles Quarkdessert Rezepte

Von

Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer schaumig schlagen

  • 200 g Butter o. Margarine
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 5 Ei(er)
  • 500 g Quark (Magerquark 0,2 % Fett)
  • 450 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
4.1/5 (526 Bewertung)

Von

Zubereitung des Lemon Curd: Schale von Zitronen abreiben und beiseite stellen, dann die Zitronen auspressen

  • Quarkcreme:
  • 250g Quark
  • 200ml Schlagsahne
  • 2PK Vanillezucker
  • _
  • Lemon Curd:
  • 2 kleine Eier
  • 25g Butter
  • 75g Zucker
  • 1-2 Bio-Zitronen
  • 1TL Zitronenabrieb
4.8/5 (268 Bewertung)

Von

Das Mehl mit Zucker, der Zitronenschale und dem Ei in eine große Schüssel geben und zur Seite stellen

  • Zutaten für den Teig:
  • 260g Mehl
  • 50g Butter
  • 40g Zucker
  • 1 Ei
  • Abriebeiner 1/2 Bio Zitrone
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 100ml lauwarme Milch
  • Zutaten für die Füllung:
  • 250g Quark 40% Fett
  • Abrieb einer 1/2 Bio Zitrone
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 10g Zucker
  • 90g Marzipan Rohmasse
  • 40g gemahlene Mandeln
  • Außerdem:
  • 1 Eigelb und etwas Milch
  • Puderzucker
  • etwas Zitronensaft und ein wenig Milch
5/5 (209 Bewertung)

Von

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren

  • Für 1 Blech
  • Für den Teig:
  • 250g Butter oder Margarine
  • 250g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 6 Eigelb
  • 250g Mehl
  • 1/2 Pck Backpulver
  • 100g Sahne
  • Für den Belag:
  • 100g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 4 EL Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweiß
  • 500g Quark
  • 750g Rhabarber
4.9/5 (210 Bewertung)

Von

Ein gut gekühlter Cheescake zum trinken

  • 170g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 250ml Milch
  • 3EL Zucker
  • 9 Butterkekse
  • 250-300g Erdbeeren
  • 70g Quark
5/5 (205 Bewertung)

Von

-Gelatine in einer Tasse , halb mit Wasser gefüllt, quellen lassen - Zitronensaft in Topf , Boden bedeckt, Gelati...

  • 1 Wienerboden
  • 750g Quark
  • Zitronensaft
  • 1 Vanillezucker
  • 2 Becher Sahne
  • 7 EL Zucker
  • 1 Gelatine weiß gemahlen
  • Puderzucker
2.9/5 (55 Bewertung)

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