Käse-Quark-Kuchen
Von Josie
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Zutaten
- 1 Wienerboden
- 750g Quark
- Zitronensaft
- 1 Vanillezucker
- 2 Becher Sahne
- 7 EL Zucker
- 1 Gelatine weiß gemahlen
- Puderzucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
-Gelatine in einer Tasse , halb mit Wasser gefüllt, quellen lassen
- Zitronensaft in Topf , Boden bedeckt, Gelatine dazu , aufkochen, abkühlen
-Quark, Zucker , Vanillezucker in Schüssel glattrühren , tropfenweise Gelatine/Zitrone dazu
- rühren , rühren , rühren
-Sahne steif schlagen und unter Masse heben
- 24 Std. Kühlschrank , vor servieren mit Puderzucker bestreuen
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