Rezepte für Brokkoli-Kartoffelsuppe - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: vegane Suppen, leichten Ananaskuchen, Rahmspinat, Kokos-Cupcakes, Backen mit Kokos, Ananas mit Curry, Low Carb Kokos Gerichte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Brokkoli-Kartoffelsuppe Rezepte
Kartoffelsuppe kalorienarm
Von nessielb
Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert
- 500 g mehligkochende Kartoffeln
- 1 Stange Porree
- halbes Bund Frühlingszwiebeln
- 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
- kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 Prise Selleriesalz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
Brokkolisuppe mit Kokosmilch
Von Aska
Der Kohlrabi ist optional, man kann ihn auch weglassen
- 1 kg Brokkoli
- 500 gr Kartoffeln
- 300 gr Zwiebeln
- (1 Kohlrabi)
- Salz, Pfeffer, Curry, Chilli
- 1 1/2 l Wasser
- 400 ml Kokosmilch
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!