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Leckere Rezepte mit Brokkoli - 23 Rezepte

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Am besten bewertete Brokkoli Rezepte

Von

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

  • 1 kg Kartoffeln
  • 4 Brokkoli
  • 500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
  • 500g - 1 kg Karotten
  • 2 -3 Zwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • Käse zum Überbacken
4.1/5 (376 Bewertung)

Ein herzhaftes italienisches Rezept, das uns direkt ans Mittelmeer holt!

Von

Dieses Hähnchen ist nicht paniert und frittiert (wie beim originalen Sesamhähnchen), sondern wird kurz in Eiweiß...

  • 3 EL Honig
  • 2 EL Sesamsamen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt od. gepresst
  • 2 Eier, nur das Eiweiss davon
  • 3 EL Speisestärke
  • 500g Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl
  • 500g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • Salz und gemahlener Pfeffer
3/5 (257 Bewertung)

Diese Tofu Bowl mit frischem Gemüse ist das perfekte Mittagessen mit orientalischen Aromen. Lecker und kalorienarm ist es im Handumdrehen zubereitet...

Von

Zuerst einmal den Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden und den Knoblauch kleinschneiden

  • 1400g Putenschnitzel
  • 500g Brokkoli
  • 500g grüner Spargel
  • 1 Pkg. Kaisergemüse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Mexican Fajitagewürz
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 Eier
  • ein Schuss Milch
  • etwas Mehl
  • etwas Cornflakes (für die Panade)
5/5 (1 Bewertung)

Von

750 Brokkoli 2 Zitrone(n) 1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen 1 TL Salz 4 EL Öl (Olivenöl)

  • 750 Brokkoli
  • 2 Zitrone(n)
  • 1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Öl (Olivenöl)
4.2/5 (109 Bewertung)

Heute mal was für's Gewissen und für die Hüfte!

Von

Nudeln mit Brokkoli-Bacon-Sauce

  • 250 g Spaghetti
  • 1 Packung Bacon
  • 1 Brokkoli
  • 1 Becher Sahne
  • 250 ml Brokkoliwasser
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Mehl
  • Salz und Pfeffer
4.2/5 (13 Bewertung)

Von

Hier geht's zum Rezept

  • 1 mittelgroßer Brokkoli
  • 1 EL Olivenöll
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1/2 TL mittelgrobes Salz
  • 1/4 TL Schwarzer Pfeffer
  • 250 g Putenhackfelisch
  • 1/2 Tasse Brotwürfel
  • 1 großes Ei
  • Saft einer halben "Meyer" Zitrone
  • 2 EL glatte Petersielie, gehackt
  • 1 TL Ras el Hanout (Gewürzmischung, kann man auch selbst machen)
  • 1/2 TL mittelgrobes Salz
  • 1/4 TL rote Pfefferflocken
  • 250 g Orecchiette Pasta
  • Saft einer halben "Meyer" Zitrone
  • 2 EL Knoblauchöl
  • 2 EL glatte Petersilie, gehackt
4/5 (125 Bewertung)

Von

Gestern war der erste kühle Tag seit langem, ein Grund um etwas deftiger zu kochen

  • 1 Brokkolikopf
  • 1 halbe weiße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 l Gemüsesuppe zum Aufgießen
  • Salz
  • Muskatnuss
  • 100 ml Schlagobers
  • Olivenöl
4.1/5 (34 Bewertung)

Von

Broccoli in der Brühe garen

  • 300g Broccoli
  • 150g Champignons
  • 40g Butter
  • 30g Mehl
  • 1/8l Sahne
  • 1 Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Kräutersalz
  • Muskat
  • etw. Zitronensaft
4.3/5 (131 Bewertung)

Von

Ofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen

  • 360ml Milch
  • 240ml Wasser
  • 3 EL Speisestärke
  • 3 TL gekörnte Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Geflügelgewürz
  • 1 TL Dijon Senf
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 250g Vollkornpasta, Penne
  • 500g Brokkoli, in kleine Röschen gehackt
  • 200g Kochschinken, in Würfel gehackt
  • 200g geriebener Gouda
  • 40g Panko Paniermehl, gibt es in jedem Asialaden und auch den meisten Supermärkten
  • 2 EL Butter, geschmolzen
4/5 (28 Bewertung)

Von

Es ist für Familien geeignet, um den Kindern das Gemüse schmackhaft zu machen

  • 1 Blumenkohl
  • 1 Broccoli
  • 250 g Champignons
  • 150 g Edelsalami am Stück
  • 2 Becher Creme Fraiche
  • scharfes Paprikapulver
  • schwarzer Pfeffer
  • Meersalz
  • 200 g Gouda am Stück
3.8/5 (10 Bewertung)

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