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Rezepte für Kartoffelgratin mit Brokkoli - 2 Rezepte

Aufläufe und Gratins gehören eindeutig zu unseren Lieblingsspeisen! Ein leckeres Kartoffelgratin lässt sich zudem ganz einfach aufpeppen, indem man Brokkoli hinzugibt, oder auch Hackfleisch oder Schinken. Und das Wichtigste darf natürlich nicht fehlen: Die knusprig würzige Käseschicht! Mmmh!

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Kirschtomaten
  • 2 EL Ziegenkäse und 
  • 1 EL Parmesan

 

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

Am besten bewertete Kartoffelgratin mit Brokkoli Rezepte

Von

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

  • 1 kg Kartoffeln
  • 4 Brokkoli
  • 500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
  • 500g - 1 kg Karotten
  • 2 -3 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Käse zum Überbacken
4.2/5 (343 Bewertung)

Wenn ihr Käse mögt, werdet ihr dieses Rezept lieben! VERSPROCHEN!

Von

Kartoffel-/Broccoliauflauf mit Hackfleisch oder Schinken

  • ca. 5-6 Kartoffeln
  • 1 Broccoli
  • ca. 300g gemischtes Hackfleisch oder Schinken
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 1 Becher Creme fraiche
  • 2 Eier
  • 150ml Milch
  • 100g Kräuterfrischkäse
  • 150g geriebener Käse
  • etwas Currypulver
  • Muskat
  • Oregano
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (12 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kartoffel-/Broccoliauflauf Kartoffel-Brokkoli - Auflauf