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Rezepte für Kartoffelgratin mit Brokkoli - 2 Rezepte

Aufläufe und Gratins gehören eindeutig zu unseren Lieblingsspeisen! Ein leckeres Kartoffelgratin lässt sich zudem ganz einfach aufpeppen, indem man Brokkoli hinzugibt, oder auch Hackfleisch oder Schinken. Und das Wichtigste darf natürlich nicht fehlen: Die knusprig würzige Käseschicht! Mmmh!

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Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Kartoffelgratin mit Brokkoli Rezepte

Von

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

  • 1 kg Kartoffeln
  • 4 Brokkoli
  • 500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
  • 500g - 1 kg Karotten
  • 2 -3 Zwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • Käse zum Überbacken
4.1/5 (412 Bewertung)

Wenn ihr Käse mögt, werdet ihr dieses Rezept lieben! VERSPROCHEN!

Von

Kartoffel-/Broccoliauflauf mit Hackfleisch oder Schinken

  • ca. 5-6 Kartoffeln
  • 1 Broccoli
  • ca. 300g gemischtes Hackfleisch oder Schinken
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 1 Becher Creme fraiche
  • 2 Eier
  • 150ml Milch
  • 100g Kräuterfrischkäse
  • 150g geriebener Käse
  • etwas Currypulver, Muskat, Oregano, Salz und Pfeffer
3.6/5 (14 Bewertung)

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Kartoffel-/Broccoliauflauf Kartoffel-Brokkoli - Auflauf