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Leckere Rezepte für Kartoffelgratin mit Bolognese - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell!

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)

Am besten bewertete Kartoffelgratin mit Bolognese Rezepte

Von

Die Kartoffeln schälen und in ca

  • 2 kg Kartoffel(n)
  • fest kochend
  • 1 kg Hackfleisch
  • halb und halb
  • 3 große Tomate(n)
  • 200 g Mozzarella
  • gerieben
  • 3 Becher Crème fraîche
  • 150 ml Milch
  • 4 Zehe/n Knoblauch
  • 4 TL
  • gehäuft Brühe
  • etwas Muskat
  • etwas Pfeffer
  • etwas Paprikapulver
  • edelsüß
  • Fett
  • für die Form
4/5 (152 Bewertung)

Von

Dieser Auflauf ist eine leckere Abwechslung zu Nudelaufläufen, einfach zubereitet und schmeckt der ganze Familie

  • 1 Kg Kartoffeln
  • 250ml passierte Tomaten
  • 150 g gekochter Schinken
  • 500g Hackfleisch gemischt
  • 1 große Gemüsezwiebel
  • 1 El Oregano (getrocknet)
  • 1 Tl Thymian (getrocknet)
  • 1 Tl Paprikapulver süß
  • 1 Prise Knoblauch granuliert
  • Salz
  • Pfeffer
  • 300 g geriebener Käse
4.2/5 (30 Bewertung)

Von

Kartoffeln kochen und pellen

  • 1,25kg Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 150g Möhren
  • 2-3EL Öl
  • 700g Hack
  • 1EL getrockneter Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 1-2 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomaten (850g)
  • 1 Prise Zucker
  • 200g Schlagsahne
  • 100g geriebener Gouda
  • Majoran zum garnieren
3.8/5 (11 Bewertung)

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