Leckere Rezepte für Kartoffelgratin mit Bolognese - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

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Am besten bewertete Kartoffelgratin mit Bolognese Rezepte

Kartoffelauflauf mit Knusperhack

Von FloVieh, Florian Viehmann

Die Kartoffeln schälen und in ca

2 kg Kartoffel(n), fest kochend
1 kg Hackfleisch, halb und halb
3 große Tomate(n)
200 g Mozzarella, gerieben
3 Becher Crème fraîche
150 ml Milch
4 Zehe/n Knoblauch
4 TL, gehäuft Brühe
etwas Muskat
etwas Pfeffer
etwas Paprikapulver, edelsüß
Fett, für die Form

3.9/5 (173 Bewertung)

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf a la Mama

Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite

Dieser Auflauf ist eine leckere Abwechslung zu Nudelaufläufen, einfach zubereitet und schmeckt der ganze Familie

1 Kg Kartoffeln
250ml passierte Tomaten
150 g gekochter Schinken
500g Hackfleisch gemischt
1 große Gemüsezwiebel
1 El Oregano (getrocknet)
1 Tl Thymian (getrocknet)
1 Tl Paprikapulver süß
1 Prise Knoblauch granuliert
Salz
Pfeffer
300 g geriebener Käse

4/5 (46 Bewertung)

Kartoffel-Gratin "Bolognese"

Von sschiebold

Kartoffeln kochen und pellen

1,25kg Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 1-2 Knoblauchzehen, 150g Möhren, 2-3EL Öl, 700g Hack, 1EL getrockneter Majoran, Salz, Pfeffer, Paprika, 1-2 EL Tomatenmark, 1 Dose Tomaten (850g), 1 Prise Zucker, 200g Schlagsahne, 100g geriebener Gouda, Majoran zum garnieren

3.7/5 (13 Bewertung)