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Tolle Rezepte Lasagne mit Bolognese - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Lasagne mit Bolognese Rezepte

Von

Klassische BOLOGNESE-LASAGNE mit Hackfleisch und Bechamélsauce!

  • 400 g Hackfleisch, halb-halb
  • 1 Packung Lasagneplatten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Karotten
  • 25 g Butter
  • 10 cl Rotwein
  • 30 cl Fleischbrühe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 70 g Mehl
  • 75 cl Milch
  • 200 g Mozzarella
  • 4 EL Parmesan, gerieben
  • Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer
4.2/5 (127 Bewertung)

Wie man ohne Reue Nudeln essen kann, zeigt eine neue Studie. HeimGourmet klärt auf...

3 091 mal geteilt

Von

Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten

  • 500g Hackfleisch
  • 200ml pürierte Tomaten
  • 1 kleine Dose pürierte Tomaten
  • 50 ml Sahne
  • 50ml Wasser
  • 12 Lasagneplatten
  • 1 Becher Crème fraiche
  • 200g geriebenen Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Öl
4.2/5 (24 Bewertung)

Von

Ihr wollt ein schnelles und köstliches Essen? Dann sind diese 15 Rezepte ONE POT genau das Richtige für euch!

5 418 mal geteilt

Von

Möhre, Sellerie, Zwiebel + Knoblauch putzen und in Würfel schneiden

  • 8 Lasagneplatte(n), gekocht
  • 600 g Hackfleisch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 große Möhre(n)
  • 1 Stück Sellerie
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 200 ml Weißwein
  • 500 ml Brühe
  • 3 EL Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer, Zucker
  • 2 EL Butter
  • 3 EL, gest. Mehl
  • 500 ml Milch
  • Muskat
  • 100 g Parmesan, frisch gerieben
4.2/5 (5 Bewertung)

Von

Das Gemüse waschen, klein schneiden und mit dem Hackfleisch in 25 g Butter anbraten

  • Lasagneplatten
  • 400 g Gehacktes (halb, halb)
  • 75 g Butter
  • 2 Selleriestangen
  • 2 Karotten
  • 2 Zwiebeln
  • 30 cl Rinderbrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 10 cl Rotwein
  • 75 cl Milch
  • 200 g Mozzarella
  • 1 Messerspitze Muskatnuss
  • 4 EL Parmesan, gerieben
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (67 Bewertung)

Von

Dieser saftige Blumenkohlauflauf wird mit einer Béchamel-Käsesoße verfeinert und geräucherten Schinkenröschen gespickt. Bestreut mit Reibekäse ist er für Groß und Klein ein Genuss!

8 191 mal geteilt

Von

Ragout Bolognese: In einem Topf das Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin rundherum anbraten und die gehackten...

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Bund Petersilie oder TK
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomate(n), geschälte
  • 1/2 Liter Milch
  • 30 g Butter
  • 40 g Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • 300 g Lasagneplatte(n)
  • Muskat
  • Wein, rot
  • Käse, gerieben
  • Butter, in Flöckchen
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Lasagne Bolognese-Lasagne