Leckere Rezepte für einen Rohkostsalat mit Brokkoli - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bananen haltbar machen

Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!

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Am besten bewertete Rohkostsalat mit Brokkoli Rezepte

Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

1 kg Kartoffeln
4 Brokkoli
500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
500g - 1 kg Karotten
2 -3 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Käse zum Überbacken

4.2/5 (340 Bewertung)

Brokkoli Suppe

Von LittleLuna

750 Brokkoli 2 Zitrone(n) 1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen 1 TL Salz 4 EL Öl (Olivenöl)

750 Brokkoli
2 Zitrone(n)
1/2 TL Pfeffer
grob gemahlen
1 TL Salz
4 EL Öl (Olivenöl)

4.2/5 (104 Bewertung)

Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf

Von jannic

Blumenkohl und/oder Brokkoli waschen und klein schneiden

750 g Blumenkohl
Brokkoli oder gemischt
500 g Kartoffel(n)
etwas Salz
30 g Mehl
30 g Butter
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
200 g Schmelzkäse
etwas Pfeffer
etwas Muskat
2 Scheibe/n Käse (Gouda)

3.7/5 (100 Bewertung)

Brokkolicremesuppe

Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten

Gestern war der erste kühle Tag seit langem, ein Grund um etwas deftiger zu kochen

1 Brokkolikopf
1 halbe weiße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 l Gemüsesuppe zum Aufgießen
Salz
Muskatnuss
100 ml Schlagobers
Olivenöl

4.1/5 (26 Bewertung)

Brokkolisalat mit getrockneten Tomaten

unserLiebling

Von Gaumenfreundin - Aus Liebe zum Kochen, Gaumenfreundin

Ein herrlich leichter Salat, der sich perfekt als Grillbeilage eignet

1 Brokkoli (ca. 600 g)
1 rote Zwiebel
150 g Cocktailtomaten
10 getrocknete Tomaten
150 g Feta
3 EL Öl von den getrockneten Tomaten
1 Bund frische Petersilie
1 EL Balsamico weiß
Salz
Pfeffer
ca. 50 g Walnüsse

3.6/5 (64 Bewertung)