Leckere Rezepte für einen Rohkostsalat mit Brokkoli - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.

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Am besten bewertete Rohkostsalat mit Brokkoli Rezepte

Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

1 kg Kartoffeln
4 Brokkoli
500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
500g - 1 kg Karotten
2 -3 Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Käse zum Überbacken

4.1/5 (409 Bewertung)

Brokkoli Suppe

Von LittleLuna

750 Brokkoli 2 Zitrone(n) 1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen 1 TL Salz 4 EL Öl (Olivenöl)

750 Brokkoli
2 Zitrone(n)
1/2 TL Pfeffer, grob gemahlen
1 TL Salz
4 EL Öl (Olivenöl)

4.1/5 (117 Bewertung)

Brokkolicremesuppe

Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten

Gestern war der erste kühle Tag seit langem, ein Grund um etwas deftiger zu kochen

1 Brokkolikopf
1 halbe weiße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 l Gemüsesuppe zum Aufgießen
Salz
Muskatnuss
100 ml Schlagobers
Olivenöl

4.1/5 (34 Bewertung)

Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf

Von jannic

Blumenkohl und/oder Brokkoli waschen und klein schneiden

750 g Blumenkohl, Brokkoli oder gemischt
500 g Kartoffel(n)
etwas Salz
30 g Mehl
30 g Butter
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
200 g Schmelzkäse
etwas Pfeffer
etwas Muskat
2 Scheibe/n Käse (Gouda)

3.8/5 (132 Bewertung)

Brokkolisalat mit getrockneten Tomaten

unserLiebling

Von Gaumenfreundin - Aus Liebe zum Kochen, Gaumenfreundin

Ein herrlich leichter Salat, der sich perfekt als Grillbeilage eignet

1 Brokkoli (ca. 600 g)
1 rote Zwiebel
150 g Cocktailtomaten
10 getrocknete Tomaten
150 g Feta
3 EL Öl von den getrockneten Tomaten
1 Bund frische Petersilie
1 EL Balsamico weiß
Salz, Pfeffer
ca. 50 g Walnüsse

3.3/5 (83 Bewertung)