Broccolisuppe
Von Koddde2011
Rezept bewerten
4.3/5
(132 Bewertung)
0 Foto
Zutaten
- 300g Broccoli
- 150g Champignons
- 40g Butter
- 30g Mehl
- 1/8l Sahne
- 1 Zwiebel
- Gemüsebrühe
- Kräutersalz
- Muskat
- etw. Zitronensaft
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Broccoli in der Brühe garen. Champignons in Scheiben in der Butter mit der kleingehackten Zwiebel andünsten.
Schritt 2
Mehl darüber streuen und langsam mit der Brühe aufgießen.
Schritt 3
Zum Schluss den Broccoli mit rein und pürieren. Anschließend je nach Wunsch würzen und die Sahne hinzugeben.
Du magst vielleicht auch
-
Express-Tomatensuppe
4.8/5
(375 Bewertung)
-
Hokkaido Suppe
4.5/5
(31 Bewertung)
-
Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer
4.3/5
(95 Bewertung)
-
unserLiebling Aprikosensuppe
5/5
(3 Bewertung)
-
Yoghurt mit Salat und Walnüssen
4.5/5
(9 Bewertung)
-
Kürbis-Möhren-Terrine mit...
4/5
(29 Bewertung)
-
Hähnchensuppe mit Kohl
4/5
(50 Bewertung)
-
Gemüsesuppe
3.8/5
(14 Bewertung)
Dieses Rezept kommentieren