Leckere Rezepte für Low Carb Kokos Gerichte - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

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Am besten bewertete Low Carb Kokos Gerichte Rezepte

Garnelen mit Currysauce

Von Carolina

Bubba: “Man kann Shrimps am Spieß braten, backen, braten, auf den Grill tun, sautieren

geschälte Garnelen/Shrimps (etwa 200 g)
1 Zwiebel
1 großes Stück Ingwer
2 Zehen Knoblauch
brauner Zucker
1 Dose Kokosmilch
1 kleine Chilischote
Saft einer Limette
Grüne Currypaste
frischen Koriander
Salz, Pfeffer, Erdnussöl

4.9/5 (193 Bewertung)

Kürbissuppe mit Kokos

Von Koddde2011

von den Destedtern

750g Hokkaido
1 kleine Zwiebel
frischer Ingwer
Knoblauch
60g Kokosflocken
100g Schmand
4 EL Rapsöl
600ml konzentrierte Gemüsebrühe
200ml Sahne
Salz
Curry
1 TL Zucker
Petersilie

4.5/5 (49 Bewertung)

Garnelen in Kokosmilch

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel

Die Garnelen waschen und aus den Schalen lösen

250 g Garnele(n) (Riesengarnelen)
½ Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
1 Chilischote(n), rot oder grün
1 EL Öl (Erdnußöl)
½ TL Ingwer, gerieben
½ TL Kurkuma
½ TL Curry
125 ml Kokosmilch
Salz
½ Zitrone(n) in Scheiben geschnitten

4.2/5 (14 Bewertung)

Brokkolisuppe mit Kokosmilch

Von Aska

Der Kohlrabi ist optional, man kann ihn auch weglassen

1 kg Brokkoli
500 gr Kartoffeln
300 gr Zwiebeln
(1 Kohlrabi)
Salz, Pfeffer, Curry, Chilli
1 1/2 l Wasser
400 ml Kokosmilch

3.1/5 (81 Bewertung)