Leckere und einfache Curry Rezepte - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Einfache Curry Rezepte Rezepte

Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry

Von fressraupe, Fressraupe

Ein tolles und außergewöhliches Rezept für Curry

Stück Ingwer
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 Gramm Rosenkohl
400 Gramm Süßkartoffeln
1 EL Öl
1 EL rotes Thai-Curry
200 ml Kokosmilch
200 ml Gemüsebrühe
1 Limette
halben Granatapfel
wer mag: Koriander
Salz
Pfeffer

4.9/5 (346 Bewertung)

Curry-Kartoffelsalat

unserLiebling

Von lilian

Kartoffelsalat etwas anders :)

500g Kartoffeln
1 Zwiebel
250g Essiggurken
1 Bund Petersilie
Gemüsebrühe
Eine Löffelspitze Senf
2 Esslöffel Sahne
Salz
Pfeffer
Essig
Öl
Curry

4.8/5 (335 Bewertung)

Garnelen mit Currysauce

Von Carolina

Bubba: “Man kann Shrimps am Spieß braten, backen, braten, auf den Grill tun, sautieren

geschälte Garnelen/Shrimps (etwa 200 g)
1 Zwiebel
1 großes Stück Ingwer
2 Zehen Knoblauch
brauner Zucker
1 Dose Kokosmilch
1 kleine Chilischote
Saft einer Limette
Grüne Currypaste
frischen Koriander
Salz, Pfeffer, Erdnussöl

4.9/5 (184 Bewertung)

Marokkanisches Kürbis-Rind-Curry

unserLiebling

Von Carolina

Für die vegane Version einfach das Rindfleisch weglassen und doppelte Menge Kürbis verwenden

300g Rindfleisch
300g Kürbis
300ml Brühe
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
etwas Zitronensaft
1 TL Tomatenmark
Öl
1/2TL Paprika, edelsüß
1/2TL Kreuzkümmelpulver
1/2TL Kurkuma
1 Nelke
1TL Harissa
1 Lorbeerblatt
frischer Koriander

4.7/5 (54 Bewertung)