Leckere Rezepte für schnelle Weihnachtsessen - 8 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Am besten bewertete Schnelle Weihnachtsessen Rezepte
Gänsebraten
![Gänsebraten](/media/ente-gemuse-restaurant_111100814_crop.jpg/tsp/gans.jpg)
Von simsa
Wenn es festlich sein soll, dann ist ein traditioneller Gänsebraten genau das richtige
- Gans (>4,2kg)
- 2 Äpfel
- 2 Zwiebeln
- 1 Zweig Thymian
- Salz und Pfeffer
- Vegeta, Fondor oder Suppenpulver
An Weihnachten ohne Reue schlemmen!
![An Weihnachten ohne Reue schlemmen!](/cache/content/das_grosse_fressen.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Diese 5 Tipps lassen euch an Weihnachten ohne Schuldgefühle schlemmen!
Kartoffelknödel
![Kartoffelknödel](/media/knodel-jpg_crop.jpeg/tsp/knodel.jpg)
Von Carolina
Original bayrisches Kartoffelknödelrezept - ein Muss zum Braten an Weihnachten oder anderen Feiertagen
- 300g gekochte Kartoffeln
- 300g rohe Kartoffeln
- etwas Kartoffelmehl
- Salz
Weihnachten rund um den Globus
![Weihnachten rund um den Globus](/cache/article/259945-141224_tp_colourbox-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Weihnachten in der ganzen Welt - erfahre wie man das Fest der Liebe in anderen Ländern feiert
Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln
![Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln](/media/011_crop.jpg/tsp/bayrischer-krustenbraten-mit-dunkelbiersosse-und-semmelknodeln.jpg)
Von mrzeck
Dieses Rezept für bayerischen Krustenbraten in einer schmackhaften Dunkelbiersauce ist eine einfache Schritt für ...
- Für das Fleisch:
- 2 kg Schweinebraten, mit Schwarte
- viel Kümmel
- viel Salz, grob
- etwas Pfeffer
- 3 mittel-große Zwiebel(n)
- 2 große Karotte(n)
- 1/4 halbe Knollensellerie
- 1 Stange/n Lauch
- 1 Liter Bier, dunkles, z.B. König Ludwig
- 1 1/2 Liter Fleischbrühe
- Für den Teig:
- 500 g Brot(e) (Semmelknödel-)
- 3 Ei(er)
- 250 ml Milch, lauwarm
- 1 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt
- Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Rehrücken mit Pilzrahmsoße
![Rehrücken mit Pilzrahmsoße](/media/rehrucken2-jpg_crop.jpeg/tsp/rehrucken-mit-pilzrahmsosse.jpg)
Von Lili-Louise
einfach und lecker
- 1 Rehbraten ca. 1 kg
- Rotwein
- 500 g Champignons
- Sahne
- 1 Löffel Mehl
- 50 g Butter
Tischdekoration für die Feiertage
![Tischdekoration für die Feiertage](/cache/content/tischdeko_rot.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Mit diesen Tipps gelingt die Dekoration des Essenstisches zu Weihnachten
Gegrillter Hummer
![Gegrillter Hummer](/media/hummer-jpeg_crop.png/tsp/gegrillter-hummer.png)
Von camayaa
Diese Delikatesse eignet sich hervorragend als Festtagsmenü
- 2 Hummer
- Butter
- Zitrone
- Salz und Pfeffer
Gänsebraten mit Maronen
![Gänsebraten mit Maronen](/media/gans-jpg_crop.jpeg/tsp/gansebraten-mit-maronen.jpg)
Von Lili-Louise
Dieser Gänsebraten mit Maronen, Feigen, Äpfeln und Artischocken ist eine wahre Köstlichkeit und perfekt für jed...
- 1 Gans ca. 3 kg
- 1 kg Dosen Kastanien
- 1 kg Karotten
- 4 getrocknete Zwiebeln
- Äpfel (1 Apfel pro Person)
- 8 Artischocken
- 1-2 Feigen pro Person
- 200g Champignons
- Füllung:
- Hackfleisch vom Kalb
- 2 Scheiben Schinken
- Einige Esskastanien,
- Salz, Pfeffer
- Cognac
- Thymian
Überbackener Hummer
![Überbackener Hummer](/media/hummer_crop.jpg/tsp/gratinierter-hummer.jpg)
Von Carolina
Als Käse am besten "Epoisse" verwenden - ein kräftigerfranzösischer Weichkäse aus Kuhmilch
- 1/2 Epoisse oder anderen kräftigen Weichkäse
- 4 Hummer
- 150g Butter
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Notte italiana mit Kili und Linda - Wildschwein an Pilzsauce mit Polenta
![Notte italiana mit Kili und Linda - Wildschwein an Pilzsauce mit Polenta](/media/wildsau_crop.jpg/tsp/notte-italiana-mit-kili-und-linda-wildschwein-an-pilzsauce-mit-polenta.jpg)
Von Noxis88
Wildschwein an Pilzsauce und Polenta
- 1 Wildschweinfilet zu 600g
- 300g Polentamehl
- Öl zum Anbraten
- 50g Butter
- 150g Pilze der Saison
- 100ml braune Grundsauce
- 80ml Sahne
- 1 Knoblauchzehe
- 2EL Petersilie, fein geschnitten
- Salz und Pfeffer
- 1EL geschlagene Sahne
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