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Sandro

Leckere Weihnachts- Butterplätzchen

Von

Da wir ja immer fleißig zusammen kochen, backen wir nun zusammen Plätchen und hoffe haben spaß dabei :))

Bacio und frohe Weihnachten :*

Rezept bewerten 4.7/5 (87 Bewertung)

Zutaten

  • 450 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb
  • zum Bestreichen
  • 100 g Schoko- oder bunte Streusel

Infos

Portionen 50
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Leckere Weihnachts- Butterplätzchen - Schritt 1

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und einige Zeit kühlen. Dann dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. Mit verrührtem Eigelb bestreichen und mit den Streuseln verzieren.

Bei 180°C ca. 10 Min. backen.

Was nicht fehlen darf ist natürlich Weihnachtsmusik im Hintergrund, Spass und gute Laune, dann dürfte nichts schief gehen

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

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