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Bunte Essknete-Plätzchen

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Rezept bewerten 3.7/5 (22 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Packung Essknete
  • 800ml Wasser
  • 50g Mehl
  • 100g Puderzucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die 4 verschiedenen Farben mit je 200ml Wasser verrühren, das Mehl dazugeben und dann Plätzchen ausstechen. Auf einem Backblech 10-15 Min backen.

Schritt 2

Abkühlen lassen, Puderzucker mit Wasser mischen und erhitzen, den Guss auf die Plätzchen streichen.

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

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