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Schmackhafte Rezepte für Plätzchen zum Ausstechen - 41 Rezepte

Weitere Plätzchen zum Ausstechen Rezepte

Von

Alle Zutaten in eine Schüssel tun und mit dem Knethaken bearbeiten

  • 250g Butter
  • 250g Haselnuss, gemahlen
  • 300g Mehl
  • 2 TL Zimt
  • 150g Zucker
  • Vanille-Aroma
4/5 (30 Bewertung)

Von

Ich habe es im vorletzten Jahr perfekt verfeinert und ich kenne niemanden, dem diese Plätzchen nicht schmecken! ;-

  • 200g Zucker
  • 275g Butter
  • 525g Mehl (falls der Teig zu klebrig wird, ein wenig mehr)
  • 2 Eier
  • Puderzucker
  • Milch
  • Schokostreusel / Bunte Streusel / Mandeln / ...
4/5 (20 Bewertung)

Von

Einfaches, aber sehr leckeres Weihnachtsgebäck

  • 300g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 90g Zucker
  • 1 Ei
  • 150g kalte Butter in Stückchen
  • Zimt, Lebkuchengewürz nach Geschmack.
3.6/5 (51 Bewertung)

Von

Eiweiß steif schlagen und Puderzucker einrühren

  • 6 Eier
  • 500 g Puderzucker
  • 800 g Mandeln
  • 4 TL Zimt
3.9/5 (52 Bewertung)

Von

Alle Zutaten bis aufs Eigelb zu einem Teig verrühren und kurz kalt stellen

  • 500 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 200 g Zucker
  • Zitronat nach Gefühl
  • 1 Rumaroma
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Eigelb
3.4/5 (84 Bewertung)

Von

Teigzutaten mit dem Rührgerät kräftig verkneten, in Folie eingewickelt 60Min in den Kühlschrank legen

  • Teig: 90g Butter, 40g gemahlene Haselnüsse, 25g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 150g Vollmilchkuvertüre, 1 Prise Salz
  • Creme: 60g Butter, 100g Nougatmasse, 10g Kaffee- oder Cappuccinopulver, 75g Haselnusskerne, 1EL Puderzucker
3.8/5 (16 Bewertung)

Von

Mehl auf die Arbeitsplatte sieben und mit der Sanella verkneten

  • 250 g Mehl
  • 125 g Sanella
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Eigelb
  • 1 El Milch
  • bunter Zucker
  • Hagelzucker oder Mandeln (gehackt)
  • Mehl (für die Arbeitsfläche)
3.8/5 (18 Bewertung)

Von

Globus

  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Dekoration nach Bedarf
3.2/5 (93 Bewertung)

Von

Zuckerrübensirup, Zucker und Wasser zusammen kurz aufkochen (dabei rühren) und dann 200 g Butter dazugeben, Hitze...

  • 1 dl Zuckerrübensirup (alternativ Honig)
  • 2 dl Zucker
  • 1 dl Wasser
  • 200 g Butter
  • Zimt, Ingwer, Nelken
  • 1 TL Natron
  • 500 g Mehl
3.1/5 (19 Bewertung)

Von

Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kaltstellen

  • Man braucht für ca. 40 Stück:
  • - 250g Butter
  • - 130 g Zucker
  • - 1 Eigelb
  • - 1 Prise Salz
  • - 2 TL Vanillezucker
  • - 350g Mehl
3.5/5 (22 Bewertung)

Von

Da macht KNUT aber große Augen!

  • 100 g Butter
  • 120 g blütenzarte Haferflocken
  • 75 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 2 Eier
  • 350 g Zartbitterkuvertüre
2.9/5 (18 Bewertung)

Von

Alle Zutaten außer der Zucker werden geknetet

  • 400g Mehl
  • 200g Butter
  • 1 Becher Saure Sahne
  • Zucker
2.8/5 (8 Bewertung)

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Vielen Dank für die tollen Rezepte. Die Butterplätzchen und Zitronensterne habe ich schon ausprobiert. Sie sind perfekt geworden und machen sich super auf dem Plätzchenteller ;)

Kommentiert von

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