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Schneller Eierlikörkuchen - 19 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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Von

Dieses köstliche Rezept für Eierlikörkuchen ist nicht nur köstlich, sondern ist zu dem schnell gemacht

  • Teig:
  • 250 g Puderzucker
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 250 ml Speiseöl
  • 250 ml Eierlikör
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Guss:
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
4.6/5 (268 Bewertung)

Von

Eierlikörkuchen à la Mama

  • 5 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 2 P. Vanillinzucker
  • 125 g Mehl
  • 125 g Stärke
  • 1 P. Backpulver
  • 1/4 L Öl
  • 1/4 L Eierlikör
2.9/5 (180 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen

  • Zutaten für eine Kuchen:
  • 250 g Zucker
  • 250 g weiche Butter
  • plus etwas mehr zum Einfetten der Backform
  • 3 Eier
  • 1 Apfel
  • 250 ml Eierlikör
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 4 TL Backpulver
  • 80 g gehackte Schokolade
  • Für die Glasur:
  • Haselnusskrokant
  • 200 g Puderzucker
  • 4 EL Eierlikör
4.2/5 (18 Bewertung)

Von

Alles verrühren und bei 175 Grad ca 50 min backen Will man den Teig als Marmorkuchen verwenden, dann in zwei gl

  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 300 ml Eierlikör ( bitte darauf achten
  • dass er 20 % hat )
  • 300 ml Speiseöl ( Sonnenblume oder Rapsöl) kein Olivenöl
  • 300 g Mehl
  • 1 Backpulver
3/5 (111 Bewertung)

Von

Alles mixen und in Form füllen

  • 250 g mehl
  • 250 g puderzucker
  • 1 PK Backpulver
  • 2 EL Vaniliezucker
  • 250 ml Eierlikör
  • 250 ml Öl
  • 5 Eier
3.8/5 (71 Bewertung)

Von

- Butter geschmeidig rühren - Zucker und Vanillezucker untermischen - Eier nach und nach unterrühren - Mehl un...

  • 300 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 ml Eierlikör
  • 150 g Zartbitterstreusel
  • Schokoladenguss
4.4/5 (9 Bewertung)

Von

Eierlikörkuchen, Eierlikörrührkuchen

  • 5 Eier
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 2 Pack. Vanillin-Zucker
  • 1/4 Ltr. Öl
  • 1/4 Ltr. Eierlikör
  • 125 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Kartoffelmehl
  • 1 Pack. Backpulver
  • Fett
  • Paniermehl
4.1/5 (30 Bewertung)

Von

Ein Rezept von meiner Oma

  • TEIG
  • 6 Eier
  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 300g Mehl
  • 1 Pkg Backpulver
  • ÜBERGUß
  • 1/2l starker Kaffee
  • 2-3 EL Kakao
  • 2-3 EL Rum
  • VERZIEHRUNG
  • 1/4 - 1/2 l Schlagobers
  • Eierlikör
  • Schokoflocken
4.1/5 (27 Bewertung)

Von

Dieser Kuchen hat seinen Namen, weil die Schokostreusel darin, aussehen, wie Ameisen

  • 250 g Mehl
  • 1Backpulver
  • 180 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 1 Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Eierlikör
  • 100 g Schokostreusel
  • 2 Eßl. Rum
4.3/5 (6 Bewertung)

Von

Einfach lecker

  • 5 Eier
  • 250 gr. Staubzucker
  • 125 gr. Speisestärke
  • 125 gr.Mehl
  • 1/4 Liter Öl
  • 1/4 Liter Eierlikör
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
4.1/5 (10 Bewertung)

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