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Rezepte für Ameisenkuchen - 4 Rezepte

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Ameisenkuchen Rezepte

Von

sehr leckerer Blechkuchen

  • 250g margarine,
  • 200g zucker
  • ,4 eier,
  • 1 Becher saure sahne
  • ,1 pck puddingpulver vanille,
  • 300g mehl,1 backpulver,
  • 1 Tüte schokostreusel
4.1/5 (27 Bewertung)

Von

- Butter geschmeidig rühren - Zucker und Vanillezucker untermischen - Eier nach und nach unterrühren - Mehl un...

  • 300 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 ml Eierlikör
  • 150 g Zartbitterstreusel
  • Schokoladenguss
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

Dieser Kuchen hat seinen Namen, weil die Schokostreusel darin, aussehen, wie Ameisen

  • 250 g Mehl
  • 1Backpulver
  • 180 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 1 Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Eierlikör
  • 100 g Schokostreusel
  • 2 Eßl. Rum
3.8/5 (7 Bewertung)

Von

leckerer Kuchen mit Streusel

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 5 Eier
  • 1/2 (kleine) Tasse Eierlikör
  • Schokostreusel (= "Ameisen")
3.1/5 (48 Bewertung)

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