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Ameisenkuchen

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Dieser Kuchen hat seinen Namen, weil die Schokostreusel darin, aussehen, wie Ameisen.

Rezept bewerten 4.3/5 (6 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1Backpulver
  • 180 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 1 Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Eierlikör
  • 100 g Schokostreusel
  • 2 Eßl. Rum

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 90Min.
 Koch-/Backzeit 60Min.
 Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus den angegebenen Zutaten ein Rührteig zubereiten und in einer Kasten- oder Springform 1 Std. bei 180 Grad backen.

Schritt 2

Nach dem abkühlen mit einem Schokoguß überziehen.

​

Man kann den Teig auch in Muffinförmchen füllen und backen, oder wenn es besonders schnell gehen soll, in kleine Waffelbecher füllen und 15 Min. backen.

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