Eierlikörkuchen Kastenform

Von Alexandra Franz

2307 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Google Ads

Rezept bewerten 3.1/5 (100 Bewertung)

1 Foto

Eierlikörkuchen Originalrezept

Eierlikörkuchen à la Mama

Zutaten

5 Eier
200 g Zucker
1 Vanillezucker
300 ml Eierlikör ( bitte darauf achten
dass er 20 % hat )
300 ml Speiseöl ( Sonnenblume oder Rapsöl) kein Olivenöl
300 g Mehl
1 Backpulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles verrühren und bei 175 Grad ca 50 min backen

Will man den Teig als Marmorkuchen verwenden, dann in zwei gleich Teile teilen und die eine Hälfte mit 2 Esslöffel Kakao zu einem dunklen Teig verrühren

- Ich verwende ihn auch als Tortenboden oder als Muffinteig