Eierlikörkuchen mit Glasur

Von simsa

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Eierlikörkuchen Originalrezept

DDR Eierlikörkuchen

Zutaten

200 g Margarine
200 g Zucker
200 g Mehl
3 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 Pkg Backpulver
1 Tasse Eierlikör
100 g Schokostreusel Vollmilch
Kuchenglasur Vollmilch

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Jede Zutat, eine nach der anderen in die Rührschüssel und Quirlen.

Erst Butter, dann Zucker/Vanillezucker, dann Eier, dann Mehl das schon mit dem backpulver vermischt ist. Zum Schluß noch den Eierlikör und die Schokostreussel kurz unterrühren.

Kuchen in eine ausgefettete Kastenform geben.

Schritt 2

180 Grad vorheizen (Umluft)
ca 45-60 Min backen (mit Holzstäbchen prüfen ob der Kuchen fertig ist)

Schritt 3

Nach dem auskühlen mit Kuchenglasur versehen.

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