Leckere Rezepte für Omas Zitronenküchlein - 8 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Omas Zitronenküchlein Rezepte
Zitronenkuchen-Schnitten

Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Für die Schnitten brauchen wir zuerst einmal einen schönen fruchtigen Zitronenkuchen
- 250 g Butter
- 150 g Mehl
- 1 Zitrone
- 200 g Zucker
- Salz
- 5 Eier
- 75 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
- 75 g Weichweizengrieß
- 200 g Schmand
- 1 Becher Vanillepudding mit Sahne (aus dem Kühlregal)
- Gelee (nach Vorliebe)
Omas beste Desserts

Seien es arme Ritter, Milchreis oder Vanillepudding - diese Desserts sind wahre Perlen der Kindheit
saftiger Zitronenkuchen

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
saftiger Zitronenkuchen. Entdecke unser Rezept
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 2 TL Backpulver
- Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone
- 1 Schuss Zitronenlikör
- 1 Prise Salz
Zurück in die Kindheit: Die 5 leckersten Desserts nach Omas Art

Von Bérengère
Wir schenken euch eine Reise zurück in eure Kindheit mit diesen köstlich süßen Desserts a la Omi, mit denen ihr jetzt eure Familien verwöhnen könnt. Und wir sind uns sicher, was ihr dabei im Hinterkopf haben werdet: "Danke, Oma!"
Kinder Zitronenkuchen

Von carmen
Die Margarine sehr schaumig rühren, die Zucker dazu geben und weiter rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat u...
- 300 g Margarine
- 300 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 6 Eier
- 1 Zitrone
- abgeriebene Schale oder ½ Fläschchen Backaroma und 1 – 2 EL Zitronensaft
- 300 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 1 Pkt. Puderzucker
- gesiebter
- für den Guss
- 4 EL Zitronensaft für den Guss
Zitronenkuchen Kastenform

Von FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Leckerer Zitronenkuchen mit zuckrigen Zitronenzesten
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- Saft einer Zitrone
- Abgeriebene Schale von 3 Zitronen
- ½ Päckchen Backpulver
- 50 g gemahlene Mandeln
- 280 g Mehl
- Glasur:
- 100 g Puderzucker
- Saft einer Zitrone
- 30 ml Wasser
- 20 g Zucker
- Zitronenzesten einer Zitrone
Zitronenkuchenrezept

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zitronenkuchenrezept. Entdecke unser Rezept
- 1 Becher Joghurt
- 1 Becher Zucker
- 3 Becher Mehl
- 1 Becher Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Zitronenaroma
- 4 Eier
- 50 g Schokolade
- weiß
- 250 g Puderzucker
- Zitronensaft
Ilses Zitronenkuchen

Von Treize
Butter schaumig rühren. Unter weiterem Rühren Eigelb, Zucker, Salz und Zitronenschale dazugeben, bis ein glatter ...
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eigelb
- 1 Päck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Abgeriebene Schale einer Biozitrone
- 200 g Mehl
- 1/2 Päck. Backpulver
- Eischnee aus 4 Eierweiß
- 3 Zitronen
- 150 g Zucker
Zitronenkuchen - luftig

Von jeijaria, Maison de Nani
Zitronenkuchen, luftig gebacken in einer Blechform
- 175 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 175 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Zitronensaft
- 2 Zitronenschale
einfacher Zitronenkuchen

Von thuglord
Das Eiweiss zu Eischnee schlagen
- 4 Eier
- 1/2 TL Butter
- 1/2 TL Zucker
- 300g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Saft und Schale einer Zitrone
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