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Osterhasen

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Zutaten

  • 1 kg Mehl
  • 2 P. Backpulver
  • 4 Eier
  • 500 g Zucker
  • 4 Tr. Bittermandel-Öl
  • 375 g Margarine
  • 125 g Schweinefett

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus diesen Zutaten einen Mürbteig kneten und in Folie eingewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 2

Danach ca. 1/2 cm dock ausrollen und Osterhasen ausstechen.

Schritt 3

1 Eigelb mit etwas Kondensmilch und 1 Teel. Zucker verrühren und die Osterhasen damit bestreichen.

Schritt 4

Backzeit: Ca.15 Min. bei ca 170° C backen.

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