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Eierlikör - Pralinen

Von

ergibt ca. 30 Stück

Das HeimGourmet Team

Eierlikör - Pralinen. Entdecke unser Rezept.

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Eierlikör - Pralinen 1 Foto

Zutaten

  • 200 g Schokolade
  • weiße
  • 25 g Butter
  • 150 g Mandel(n)
  • gemahlene
  • 75 ml Eierlikör
  • gemahlene Mandeln für die Ummantelung

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen.
Die übrigen Zutaten unterrühren (d.h. die gemahlenen Mandeln in die Masse mitunterrühren) und am Besten über Nacht erkalten lassen.

Nun mit Hilfe von einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und zu Kugeln formen, anschließend in gem. Mandeln wälzen!

Variationen:
-Hülle: aus Kristallzucker, Kakao etc
-Anstatt des Eierlikörs, Himbeer und Latte Machiato Likör. Letztere sind mit Butterkeks und Kokos anstatt der Mandeln auch zu empfehlen.


Gut gekühlt schmecken sie am besten und halten sich ca. 14 Tage!

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