Rührkuchen
Von carmen
Zutaten
- Heller Teig:
- 300 g weiche Butter oder Margarine
- 275 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 Fl. Rum Aroma
- etwas Salz
- 5 Eier
- 375 g Weizenmehl
- 4 TL Backpulver
- 3 EL Milch
- Dunkler Teig:
- 20 g Kakao
- 20 g Zucker
- 2-3 EL Milch
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Der helle Teig:
...Butter, Zucker und Aroma geschmeidig rühren
...Eier nach und nach unterrühren
...Mehl und Backpulver mischen und EL-weise dazugeben
...nur so viel Milch, dass der Teig schwer vom Löffel fällt
...2/3 des Teiges in eine gefettete Napfkuchenform
Schritt 2
Der dunkle Teig:
...den restlichen 1/3 hellen Teig mit Kakao, Zucker und Milch verrühren
...Masse auf den restlichen hellen Teig in die Napfkuchenform geben
...mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen
Schritt 3
Backen:
...175 - 200°
...50 - 65 Minuten
Du magst vielleicht auch
- Super einfach, super lecker!... 3.9/5 (1201 Bewertung)
- Leckerer Schokokuchen 4.2/5 (556 Bewertung)
- Zitronen-Käsekuchen 3.7/5 (299 Bewertung)
- Buttermilchkuchen mit Kokosflocken 3.7/5 (280 Bewertung)
- Glühwein-Weihnachtsblüten 4.9/5 (208 Bewertung)
- Amerikaner 4.9/5 (236 Bewertung)
- Nuss-Mini-Gugl 4.6/5 (292 Bewertung)
- Eierlikörkuchen Originalrezept 4.5/5 (336 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Glutenfreies Dessert, das dich dahinschmelzen läßt: BROWNIES ohne Mehl!
Dieses Rezept kommentieren