Veganer Zitronengugelhupf

Von Food and Blood

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Veganer Käsekuchen mit...

Zutaten

250g Vollkornmehl
7g Kandisin Streusüße oder ein Äquivalent zu 140g Zucker
7g (1/2 Pkg.) Backpulver
30ml Öl
100g Apfelmus
110ml Mineralwasser
30ml Zitronensaft
1-2 EL Apfelessig
Zitronenschale

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 35Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Trockene Zutaten mischen, feuchte hinzufügen. Homogene Masse in gefettete Form füllen und bei 175°C 20-30 Minuten backen.

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