Leckere Rezepte für vegane Desserts für Kinder - 10 Rezepte
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Sonni´s vegane, glutenfreie Vanille - Cupcakes
![Sonni´s vegane, glutenfreie Vanille - Cupcakes](/media/purple-sugar-flower-cupcakes_crop.png/tsp/sonni-s-vegane-glutenfreie-vanille-cupcakes.png)
Von cupcake-queen
vegan, glutenfrei und fruktosearme Cupcakes! Schmecken lecker nach Vanille
- Teig:
- 220 Mehl (glutenfrei)
- 80g Margarine
- 130g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei (bzw. Ei-Ersatz)
- 2 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Sojamilch
- Topping:
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver glutenfrei
- 200 ml Reismilch
- 3 EL Traubenzucker
- 50 g Pflanzenmargarine (zB Alsan)
- 1-2 EL feste gekühlte Kokoscreme
Vegane Weihnacht - fleischlos schlemmen!
![Vegane Weihnacht - fleischlos schlemmen!](/cache/article/fotorcreated-jpg-63_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Die leckersten Rezepte für ein tierfreundliches Weihnachtsfest!
Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig
![Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig](/media/schoko-brownies_klein_crop.png/tsp/ein-ganz-einfacher-schoko-brownie-vegan-fudgy-und-schokolastig.png)
Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan
Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 100 g Rohrzucker
- 50 g Backkakao
- Mark einer Vanilleschote
- 250 ml geschmacksneutrales Öl
- 200 ml (pflanzliche) Milch
- 150 ml (frisch gekochten) Kaffee
- 150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
- 100 g weiße Schokolade
- eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)
7 Butteralternativen im Kuchen
![7 Butteralternativen im Kuchen](/cache/article/fotorcreated-jpg-69_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Butter ist bei traditionellen Kuchenrezepte in der Regel fester Bestandteil der Zutatenliste. Es gibt jedoch Gründe warum der ein oder andere gerne auf Butter verzichten würde - sei es weil er sich vegan ernährt oder weil er kalorienärmer backen möchte. Wir zeigen wie ihr die Butter im Kuchen (teilweise) ersetzen könnt:
Vegane Apfel-Zitronen-Muffins
![Vegane Apfel-Zitronen-Muffins](/media/apfel-zitronenmuffins_crop.jpg/tsp/vegane-apfel-zitronen-muffins.jpg)
Von Food and Blood, Food and Blood
Äpfel schälen, entkernen und eine Hälfte grob und die andere fein reiben
- 400g Äpfel
- 1 Zitrone
- 200g Vollkornmehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 3-5ml flüssiger Süßstoff
- 1/2 TL Backpulver
- 20ml Öl
Vegane Schoko-Pancakes
![Vegane Schoko-Pancakes](/media/pancakes-jpg_crop.jpeg/tsp/vegane-schoko-pancakes.jpg)
Von oda
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis alles eine flüssige Masse ergibt
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Hafermilch (Soja- oder Mandelmilch geht auch)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 EL rohes Kakaopulver
- 1 TL Chiasamen
- Kokosöl zum Anbraten
Die 10 besten Rezepte für die Studentenküche
![Die 10 besten Rezepte für die Studentenküche](/cache/article/ogimage_1123.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Bérengère
HeimGourmet stellt 10 Rezepte vor, die durch einfache, schnelle und preiswerte Zubereitung bestens für die Studentenküche geeignet sind.
Kokos-Makronen, vegan
![Kokos-Makronen, vegan](/media/kokosmakronen_01_crop.jpg/tsp/kokos-makronen-vegan.jpg)
Von Food and Blood, Food and Blood
Zutaten vermengen und auf Oblaten drapieren
- 25g Kokosflocken
- 1 TL Vollkornmehl
- 30ml Sojasahne/Kokosmilch
- flüssiger Süßstoff
- Prise Salz
vegane Cookies
![vegane Cookies](/media/330797-960x720-vegane-cookies_crop.jpg/tsp/vegane-cookies.jpg)
Von Denixenoire
Beide Zucker mit Orangenschalenaroma und Apfelmus verrühren
- 125 g Margarine
- 150 g Mehl
- 75 g Zucker, weißer
- 25 g Zucker, brauner
- 1 Pck. Aroma, natürliches Orangenschalenroma
- 1 Msp. Backpulver
- 1 EL Apfelmus
- 80 g Mandel(n), gehackte, wahlweise auch andere Nüsse
Vollkorncroissants, vegan
![Vollkorncroissants, vegan](/media/vollkorncrossaints_crop.jpg/tsp/vollkorncroissants-vegan.jpg)
Von Food and Blood, Food and Blood
Vollkorncroissants, vegan
- 450g (Dinkel)Vollkornmehl
- 225ml lauwarme Pflanzenmilch
- 1/2 Würfel Hefe/Germ
- Süßstoff
- 1 TL Salz
- 200g kalte Margarine
Veganes Kokos-Fudge
![Veganes Kokos-Fudge](/media/kokosfudge_crop.jpg/tsp/veganes-kokos-fudge.jpg)
Von Food and Blood, Food and Blood
Veganes Kokos-Fudge. Entdecke unser Rezept
- 320g Schokolade, klein gehackt
- 160ml Kokosmilch
- 75g Kokosflocken
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Prise Salz
Veganer Zitronengugelhupf
![Veganer Zitronengugelhupf](/media/zitronengugelhupf_crop.jpg/tsp/veganer-zitronengugelhupf.jpg)
Von Food and Blood, Food and Blood
Trockene Zutaten mischen, feuchte hinzufügen
- 250g Vollkornmehl
- 7g Kandisin Streusüße oder ein Äquivalent zu 140g Zucker
- 7g (1/2 Pkg.) Backpulver
- 30ml Öl
- 100g Apfelmus
- 110ml Mineralwasser
- 30ml Zitronensaft
- 1-2 EL Apfelessig
- Zitronenschale
10 Minuten Pralinen (vegan)
![10 Minuten Pralinen (vegan)](/media/10-min-pralinen-2_crop.jpg/tsp/10-minuten-pralinen-vegan.jpg)
Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Lecker Pralinen - die gehen immer
- 100ml Agavendicksaft
- 80g Amaranth-Pops,
- 280g Cashewmus,
- 1TL Zimt
- etwas Salz
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