Leckere Rezepte für vegane Desserts für Kinder - 10 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Vegane Desserts für Kinder Rezepte
Sonni´s vegane, glutenfreie Vanille - Cupcakes

Von cupcake-queen
vegan, glutenfrei und fruktosearme Cupcakes! Schmecken lecker nach Vanille
- Teig:
- 220 Mehl (glutenfrei)
- 80g Margarine
- 130g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei (bzw. Ei-Ersatz)
- 2 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100ml Sojamilch
- Topping:
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver glutenfrei
- 200 ml Reismilch
- 3 EL Traubenzucker
- 50 g Pflanzenmargarine (zB Alsan)
- 1-2 EL feste gekühlte Kokoscreme
Vegane Weihnacht - fleischlos schlemmen!

Die leckersten Rezepte für ein tierfreundliches Weihnachtsfest!
Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig

Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan
Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 100 g Rohrzucker
- 50 g Backkakao
- Mark einer Vanilleschote
- 250 ml geschmacksneutrales Öl
- 200 ml (pflanzliche) Milch
- 150 ml (frisch gekochten) Kaffee
- 150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
- 100 g weiße Schokolade
- eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)
7 Butteralternativen im Kuchen

Butter ist bei traditionellen Kuchenrezepte in der Regel fester Bestandteil der Zutatenliste. Es gibt jedoch Gründe warum der ein oder andere gerne auf Butter verzichten würde - sei es weil er sich vegan ernährt oder weil er kalorienärmer backen möchte. Wir zeigen wie ihr die Butter im Kuchen (teilweise) ersetzen könnt:
Vegane Schoko-Pancakes

Von oda
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis alles eine flüssige Masse ergibt
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Hafermilch (Soja- oder Mandelmilch geht auch)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 EL rohes Kakaopulver
- 1 TL Chiasamen
- Kokosöl zum Anbraten
Vegane Apfel-Zitronen-Muffins

Von Food and Blood, Food and Blood
Äpfel schälen, entkernen und eine Hälfte grob und die andere fein reiben
- 400g Äpfel
- 1 Zitrone
- 200g Vollkornmehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 3-5ml flüssiger Süßstoff
- 1/2 TL Backpulver
- 20ml Öl
Die 10 besten Rezepte für die Studentenküche

Von Bérengère
HeimGourmet stellt 10 Rezepte vor, die durch einfache, schnelle und preiswerte Zubereitung bestens für die Studentenküche geeignet sind.
Kokos-Makronen, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood
Zutaten vermengen und auf Oblaten drapieren
- 25g Kokosflocken
- 1 TL Vollkornmehl
- 30ml Sojasahne/Kokosmilch
- flüssiger Süßstoff
- Prise Salz
vegane Cookies

Von Denixenoire
Beide Zucker mit Orangenschalenaroma und Apfelmus verrühren
- 125 g Margarine
- 150 g Mehl
- 75 g Zucker, weißer
- 25 g Zucker, brauner
- 1 Pck. Aroma, natürliches Orangenschalenroma
- 1 Msp. Backpulver
- 1 EL Apfelmus
- 80 g Mandel(n), gehackte, wahlweise auch andere Nüsse
Vollkorncroissants, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood
Vollkorncroissants, vegan
- 450g (Dinkel)Vollkornmehl
- 225ml lauwarme Pflanzenmilch
- 1/2 Würfel Hefe/Germ
- Süßstoff
- 1 TL Salz
- 200g kalte Margarine
Veganes Kokos-Fudge

Von Food and Blood, Food and Blood
Veganes Kokos-Fudge. Entdecke unser Rezept
- 320g Schokolade, klein gehackt
- 160ml Kokosmilch
- 75g Kokosflocken
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Prise Salz
Veganer Zitronengugelhupf

Von Food and Blood, Food and Blood
Trockene Zutaten mischen, feuchte hinzufügen
- 250g Vollkornmehl
- 7g Kandisin Streusüße oder ein Äquivalent zu 140g Zucker
- 7g (1/2 Pkg.) Backpulver
- 30ml Öl
- 100g Apfelmus
- 110ml Mineralwasser
- 30ml Zitronensaft
- 1-2 EL Apfelessig
- Zitronenschale
10 Minuten Pralinen (vegan)

Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Lecker Pralinen - die gehen immer
- 100ml Agavendicksaft
- 80g Amaranth-Pops,
- 280g Cashewmus,
- 1TL Zimt
- etwas Salz
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