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Leckere Rezepte für Desserts mit Zitronen - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Desserts mit Zitronen Rezepte

Von

Diese Schnitten mit leckerer Lemon-Curd Füllung sind super lecker und sehr saftig

  • TEIG
  • 175g Butterkekse
  • 120g geschmolzene Butter
  • 125g grob gebröselte Walnüsse
  • _
  • BELAG
  • 3 Eier
  • 225g Zucker
  • 3 Zitronen
  • 45g Mehl
  • _
  • Deko
  • 50g zerbröselte Walnüsse
3.9/5 (546 Bewertung)

Von

Eine Gugelhupfform (Durchmesser 24 cm) fetten und mit Mehl bestäuben

  • Teig:
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 200 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Rum
  • 5 Eier (Größe M)
  • 350 g AURORA Sonnenstern-Mehl Type 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Joghurt (3,5% Fett)
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem:
  • Fett und Mehl für die Gugelhupf Form
  • Alufolie
4.5/5 (6 Bewertung)

Von

1. Zubereiten: Aranca mit Wasser und Joghurt nach Packungsanleitung zubereiten

  • • 1 EL gehackte Zitronenmelisse
  • • 200 ml Wasser
  • • 1 Pck. Dr. Oetker aranca Zitronen-Geschmack
  • • 150 g Joghurt
4.3/5 (12 Bewertung)

Von

Zitronenkuchenrezept. Entdecke unser Rezept

  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Zucker
  • 3 Becher Mehl
  • 1 Becher Öl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • Zitronenaroma
  • 4 Eier
  • 50 g Schokolade, weiß
  • 250 g Puderzucker
  • Zitronensaft
3.8/5 (42 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen

  • Zutaten für den Biskuit :
  • 4 Eier
  • 4 EL lauwarmes Wasser
  • 80g Xucker
  • 1 Prise Salz
  • 80g Mehl
  • 30g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • Zutaten für die Füllung:
  • 200ml Sahne
  • Abrieb und Saft 1 Bio Zitrone
  • 250g Quark
  • 65g Xucker
  • 5 Blätter Gelatine
  • 3 - 4 EL Kokosraspeln
  • Außerdem :
  • Sukrin melis (alternative zu Puderzucker)
  • ein paar dünne Scheiben Zitronen
3.7/5 (24 Bewertung)

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Zitronen - Kokos Biskuitrolle Zitronen-Schnitten