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Mini Honig Gugelhupfe

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Rezept bewerten 3.9/5 (20 Bewertung)

Zutaten

  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 100g Honig
  • 140g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 10 Tropfen Vanilleextrakt
  • 1 EL Puderucker
  • 1 Prise Salz
  • etwas Pflaumenkompott

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Förmchen (ca 120ml) einfetten, Ofen auf 180Grad vorheizen, Butter schmelzen lassen, Mit Eiern und Honig in einer Schüssel schaumig schlagen, Mehl, Bakcpulver, Salz und Vanilleextrakt zugeben, zu einer homogenen Masse vemengen. In die Förmchen füllen und 10-15 Min backen

Schritt 2

abkühlen lassen und zum servieren mit Puderzucker bestreuen und etwas Pflaumenkompott in die Mitte setzen

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