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Schnell gemachte SCHOKOBON-Muffins!!

 

Schnell gemachte SCHOKOBON-Muffins!!

 

 

Super leichte Schokobon-Muffins! Auf jedem Kindergeburtstag ein Hit, aber auch die Großen haben beim Naschen dieser Wunderküchlein ihren Spaß.

 

Zutaten

 

  • 50g Zucker
  • 1 Handvoll Schokobons
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 100ml Milch
  • 1 Ei
  • 50g Butter
  • 140g Mehl

 

Zubereitung

Zunächst den Ofen auf 180 °C vorheizen.


Die weiche Butter, das Ei und die Milch in einer Schüssel vermischen. In eine weitere Schüssel das Mehl, die Hefe und den Zucker geben und ebenfalls vermischen.


Nun die beiden Schüsselinhalte vermischen ohne den entstehenden Teig schon zu sehr zu bearbeiten.

 

Den Teig gleichmäßig in die Aushöhlungen einer Ofenform für Muffins kippen. Dann 2 bis 3 Schokobons in einen Muffin drücken, die Form in den Ofen schieben und für ca. 20 Minuten backen.

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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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