Zuckerkuchen
Von Emily
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Zutaten
- Teig:
- 500 g Mehl
- 100 g Zucker
- 80 g Magarine
- 1 pr. Zalz
- 1x Vanillezucker
- 250ml Milch
- 30 g Hefe
- Belag:
- 1250 g Butter
- 50 g Zucker
- 1/2 Tl. Zimt
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die in Milch aufgelöste Hefe und die restlichen zutaten zu einem glatten Teig rühten und 90 min gehen lassen, danach noch einmal durchkneten.
Schritt 2
Auf ein gefettetes blech geben und ausrollen. Kleine vertiefungen drücken und Butterglöckchen hineingeben.
Schritt 3
Den, mit zucker vermischten Zimt darüberstreuen.
Schritt 4
Bei starker Mittelhitze (200°C) etwa 25 min backen.
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Oder 125 g? Würde es gerne ausprobieren, aber die Mengenangabe irritiert einen doch sehr. :-(
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion
1250 Gramm Butter???
Sicherlich sind 250 Gramm gemeint......
Kommentiert von Die Heimgourmet-Redaktion