Apfelkuchen
Von S. Panet
Apfelkuchen. Entdecke unser Rezept.

Zutaten
- 2 Eier
- 7 EL Zucker
- 1 Messerspitze Salz
- 4 EL Öl
- 4 EL Milch
- 7 EL Mehl
- ½ Päckchen Trockenhefe
- 100 g Butter
- 50 g geriebene Mandeln
- einige Äpfel
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 35Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier mit 4 EL Zucker und dem Salz verarbeiten.
Schritt 2
Das Öl, die Milch, das Mehl und die Hefe hinzugeben und kräftig verrühren.
Schritt 3
In eine gefettete Kuchenform geben und mit fein geschnittenen Apfelscheiben belegen.
Schritt 4
10 Minuten lang bei 180°-200°C im Ofen backen.
Schritt 5
Mit der geschmolzenen Butter, 3 EL Zucker und den geriebenen Mandeln eine Glasur zubereiten, dann auf dem Kuchen verteilen und diesen für weitere 25 Minuten backen.
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