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Regenbogen-Eis am Stiel zum Selbermachen

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HeimGourmet

Der Sommer steht vor der Tür! Und wie könnte man das besser feiern, als selber Eis zu machen? Aber kein normales, nein nein! Regenbogen-Eis! Am Stiel! In den Geschmacksrichtungen Himbeere, Erdbeere, Pfirsich, Orange, Mango, Ananas und Spinat. DER Hingucker auf jeder Gartenparty und die Geschmacksexplosion schlechthin! Dieses fruchtig-frische Rezept wird euch zum Schmelzen bringen!

regenbogen-eis am stiel

regenbogen-eis am stiel

Zutaten:

Grüne Schicht
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Spinat
  • 120 g Ananas
  • 60 ml griechischer Joghurt
  • Wasser

Rote Schicht
  • 1/2 Banane
  • 40 g Himbeeren
  • 50 g Erdbeeren
  • 60 ml griechischer Joghurt
  • Wasser

Gelbe Schicht
  • 1 Banane
  • 120 g Ananas
  • 60 ml griechischer Joghurt
  • Wasser

Orange Schicht
  • 1/2 Banane
  • 1/2 Orange
  • 60 g Pfirsiche
  • 30 g Mango
  • 60 ml griechischer Joghurt
  • Wasser

Blaue Schicht

  • 1 Banane
  • 60 ml griechischer Joghurt
  • 120 g Ananas
  • blaue Lebensmittelfarbe
  • Wasser

Zubereitung:

Für jede Schicht gleich verfahren: Die Banane schälen, grob würfeln, mit den jeweils restlichen Zutaten in den Mixer geben und alles pürieren. So eine Schicht nach der anderen zubereiten und nach jedem Durchgang den Mixer gründlich reinigen. Die 5 dickflüssigen Schichten nun abwechselnd in Eisformen geben und für ca. 12 Stunden im Kühlfach gefrieren lassen.

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