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Quark-Panna-Cotta

Von

oder Quarktöpfchen

Das HeimGourmet Team

Dieses vanillige Quarkdessert mit Panna Cotta ist himmlisch und einfach gemacht.

Rezept bewerten 4.8/5 (237 Bewertung)

Zutaten

  • 250g Speisequark
  • 300ml Schlagsahne
  • 2 Blatt Gelatine
  • 50g Zucker
  • 1 Vanilleschote

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mark der Vanilleschote herauskratzen. Dann mit Schlagsahne und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen Gelatine in Wasser einweichen.

Schritt 2

Speisequark cremig rühren. Gelatine in die Sahne geben, zwei Eßlöffel Speisequark hinzugeben und dann das Gemisch zu dem restlichen Speisequark geben.

Schritt 3

Die Creme in kleine Schalen füllen und mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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Ich habe es auch ausprobiert. Kann es nur weiter empfehlen. Das Panna-Cotta-Rezept ist bei meinen Gästen super angekommen.

Kommentiert von

Habe diesen Panna-Cotta-Quark Nachtisch letztens ausprobiert und noch ein bisschen Zimt hinzugefügt... - einfach göttlich!

Kommentiert von

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