Choc-Bats
Von BackGAUDI
Oh, wie gruselig...zur Geisterstunde werden die kleinen Blutsauger wach und kreisen ums Licht. Aber keine Angst, denn unsere Fledermäuse sind einfach nur süß und überhaupt nicht unheimlich.
Die perfekte Deko für die Halloween-Party!
Zutaten
- Oreo-Kekse
- dunkle Kuvertüre
- für die Augen: weiße und dunkle Zuckerschrift oder Kuvertüre
- für die Flügel: dunkles Tonpapier
- Schere
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
1. Die dunkle Kuvertüre schmelzen lassen und damit die Oreo-Kekse glasieren.
2. Aus dem Tonpapier Flügel schneiden.
3. Diese werden vorsichtig seitlich in die Kekse gesteckt. Die Kuvertüre sollte nicht ganz trocken sein.
4. Für die Augen haben wir für unser Foto Wackelaugen benutzt.
Das war nur zu Dekozwecken für das Foto! Bitte keinesfalls verwenden, da Erstickungsgefahr durch Verschlucken!!!!
Die Augen könnt Ihr mit heller und dunkler Zuckerschrift oder Kuvertüre aufmalen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
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