Leckere Rezepte für schnelle Sauce Hollandaise - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Schnelle Sauce Hollandaise Rezepte
Sauce Hollandaise - fettarm
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 1 Zitrone(n)
- den Saft davon
- 1 Ei(er)
- hart gekocht
- 200 g Kartoffel(n)
- gekocht
- 200 ml Brühe (Spargelsud)
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer
Sauce Hollandaise
Von Rebel Doll Cherry
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen
- 4 Eigelb
- 2 TL Zitronensaft
- 250 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- weißer
- 1 Prise Salz
Sauce Hollandaise
Von Fabian
Das Eigelb mit Wasser verrühren und zackig cremig schlagen
- 200g Butter
- geschmolzen
- 4 Eigelb
- 2 EL warmes Wasser
- Salz und Pfeffer
Sauce Hollandaise
Von Jansen
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen
- 4 Eigelb
- 2 TL Zitronensaft
- 250 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- weißer
- 1 Prise Salz
Sauce Hollondaise
Von o.schiebold
Die Butter in einer Schüssel auf einem Topf mit heißem Wasser zerlassen
- 375g Butter
- 2 Eigelb
- 1 EL Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
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