Leckere Rezepte für Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce Rezepte
Tortellini in Schinken-Sahne-Soße
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Die gewürfelte Zwiebel in Olivenöl glasig schmoren, dann die in Scheiben geschnittenen Champignons dazu geben und...
- 500g Tortellini
- 200g Kochschinken
- 100g Champignons
- 100g Schmelzkäse
- 4 EL Erbsen, frisch oder TK
- 250ml Cremefine zum Kochen
- 400ml Brühe
- 50ml Portwein oder Weißwein
- italienische Kräuter
- 1 Zwiebel
- 1 Spritzer Zitronensaft
- etwas Butter, kalte
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Unwiderstehlich italienisch: 10 hausgemachte Raviolirezepte mit leckeren Füllungen
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Schinken-Sahne-Soße
Von Moardl
Speck anbraten bis er knusprig ist
- 125 g Schinkenwürfel
- 150 ml Milch (1,5 %)
- 100 g Sahneschmelzkäse
- 20 g Mehl
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