Leckere Rezepte für eine Speck-Sahnesauce - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

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Am besten bewertete Speck-Sahnesauce Rezepte

Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Von Itzekocht

Die Zwiebel schälen und kleinhacken

500 g Sauerkraut
80 g Speck
250 ml Rinderbrühe
2 Lorbeerblätter
einige Nelken
Muskatnuss gerieben
Butter
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl

3.7/5 (199 Bewertung)

Alles schmeckt besser mit BACON: 15 Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst

Von Anne-Charlotte

Bacon ist ein englischer Ausdruck für Speck. In England ist er heiß begehrt und wird meist mit Ei und Bohnen zum Frühstück serviert. Wir haben 15 schmackhafte Rezepte für euch, wie ihr Bacon nicht nur zum Frühstück verspeisen könnt!

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Schinken-Sahne-Soße

Von Moardl

Speck anbraten bis er knusprig ist

125 g Schinkenwürfel
150 ml Milch (1,5 %)
100 g Sahneschmelzkäse
20 g Mehl

4.1/5 (30 Bewertung)