Leckere Rezepte für eine Speck-Sahnesauce - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Am besten bewertete Speck-Sahnesauce Rezepte

Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Von Itzekocht

Die Zwiebel schälen und kleinhacken

500 g Sauerkraut
80 g Speck
250 ml Rinderbrühe
2 Lorbeerblätter
einige Nelken
Muskatnuss gerieben
Butter
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl

3.7/5 (199 Bewertung)

Alles schmeckt besser mit BACON: 15 Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst

Von Anne-Charlotte

Bacon ist ein englischer Ausdruck für Speck. In England ist er heiß begehrt und wird meist mit Ei und Bohnen zum Frühstück serviert. Wir haben 15 schmackhafte Rezepte für euch, wie ihr Bacon nicht nur zum Frühstück verspeisen könnt!

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Schinken-Sahne-Soße

Von Moardl

Speck anbraten bis er knusprig ist

125 g Schinkenwürfel
150 ml Milch (1,5 %)
100 g Sahneschmelzkäse
20 g Mehl

4.1/5 (30 Bewertung)