Leckere Rezepte für eine Speck-Sahnesauce - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Speck-Sahnesauce Rezepte
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Von Itzekocht
Die Zwiebel schälen und kleinhacken
- 500 g Sauerkraut
- 80 g Speck
- 250 ml Rinderbrühe
- 2 Lorbeerblätter
- einige Nelken
- Muskatnuss gerieben
- Butter
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
Alles schmeckt besser mit BACON: 15 Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst
Von Anne-Charlotte
Bacon ist ein englischer Ausdruck für Speck. In England ist er heiß begehrt und wird meist mit Ei und Bohnen zum Frühstück serviert. Wir haben 15 schmackhafte Rezepte für euch, wie ihr Bacon nicht nur zum Frühstück verspeisen könnt!
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Schinken-Sahne-Soße
Von Moardl
Speck anbraten bis er knusprig ist
- 125 g Schinkenwürfel
- 150 ml Milch (1,5 %)
- 100 g Sahneschmelzkäse
- 20 g Mehl
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