Rezepte für Kräutersoße - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Kräutersoße Rezepte
Tortellini nach türkischer Art
![Tortellini nach türkischer Art](/media/591756-960x720-tortellini-oder-manti-mit-joghurt-butter-paprika-sauce-800x600_crop.jpg/tsp/tortellini-nach-turkischer-art.jpg)
Von meryksuperstar
Hierbei handelt es sich um Tortellini mit einer leckeren Kräuter-Knoblauch-Joghurtsoße
- 2 Packungen Tortellini
- 1 Packung Naturjoghurt
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
- 1/2 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Butter oder Margarine
- 1 Brise Paprikapulver
Paprikahackklöße mit Kräutersoße
![Paprikahackklöße mit Kräutersoße](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von sissie
Knoblauc und 1 Zwiebel würfeln, Chili aufschneiden, alles in 2 EL Öl andünsten, Brühe angießen, aufkochen und ...
- 3Knoblauchzehen, 3 Zwiebeln, 1 Chilischote, 12 EL Olivenöl, 150ml Gemüsebrühe, 1 Bd gemischte Kräuter, 1 Prise Salz, 2 Tomaten, 60g Schafskäse, 600g Hack, 1Ei, 4EL Semmelbröse, 1 EL Paprikamark, 2EL gehackte Petersilie, 1 Prise Pfeffer, je 1 TL Paprika, Thymian und Oregano
Blumenkohl und Brokkoli in Kräutersoße
![Blumenkohl und Brokkoli in Kräutersoße](/media/brokkoli-und-blumenkohl_crop.jpg/tsp/blumenkohl-und-brokkoli-in-krautersosse.jpg)
Von lamafi
Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen 10 min in Salzwasser kochen, abgießen und in eine Auflaufform geben
- 2 kleine Köpfe Blumenkohl-Spinat
- 250g Brokkoli
- 8 EL Öl
- 4 EL Butter
- 2 TL Ingwer, gerieben
- Saft und Schale von 2 Zitronen
- 5 EL Koriander, gehackt
- 5 EL Hartkäse, gerieben
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!