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Leckere Rezepte mit Blumenkohl - 12 Rezepte

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Am besten bewertete Blumenkohl Rezepte

Von

Mit Makkaronelli

  • 1 Blumenkohl
  • 150 g Makkaronellis
  • ca. 50 g Butter
  • 2 gehäufte EL Mehl
  • 350 ml Milch
  • 1 Paket Schmelzkäse (Kräuter)
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
3.8/5 (105 Bewertung)

Wer mag keine Pizza? Wenn es dir schwer fällt der italienischen Köstlichkeit zu widerstehen, du dich aber trotzdem leichter und gesund ernähren möchtest, dann haben wir die Lösung für dich: Blumenkohlpizza! Mit wenigen Kalorien ist diese Pizza leicht, aber trotzdem voll im Geschmack. Zudem ist sie glutenfrei und kann genau so wie die herkömmliche Pizza auf viele verschiedene Arten variiert werden. Im Folgenden verraten wir dir, wie du sie ganz einfach zuhause backen kannst ...

Von

Einen Blumenkohl 10min kochen und anschließend abschrecken

  • 1 Mittelgroßen Blumenkohl
  • 700g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Brötchen
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • Semmelbrösel
  • 2 Packungen Bacon
3.8/5 (85 Bewertung)

Wenn ihr Lust auf etwas Vegetarisches habt, versorgt euch die Kombi aus Hülsenfrüchten und Reis mit allen Proteinen, die ihr braucht.

Von

Die Nudeln in Salzwasser kochen

  • 200 g Rigatoni
  • Salz
  • 600 g Rahmblumenkohl
  • Pfeffer
  • 4 Möhren
  • 1 Ei
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 20 g Paniermehl
  • 4 El gerieb. Parmesan
4/5 (102 Bewertung)

Von

Den Blumenkohl waschen, zerkleinern und in der Gemüsebrühe etwa eine Viertelstunde weich kochen

  • Blumenkohl (~ 500 gr
  • ein Kopf)
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel
3.9/5 (56 Bewertung)

Für einen leichten Geschmack, empfehlen wir euch heute diese vegetarische Light-Paella. Unglaublich lecker!

Von

Kartoffeln schälen, und in ca

  • 300 g Kartoffel(n)
  • 100 g Salami
  • (Edelsalami) am Stück
  • 150 ml Cremefine
  • 15%
  • oder Sahne
  • 100 ml Wasser
  • 200 g Blumenkohl
  • (Rahm-Blumenkohl
  • TK)
  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 60 g Käse
  • geriebener
  • (Emmentaler)
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • Msp. Muskat
4.2/5 (42 Bewertung)

Von

Den Blumenkohl waschen und dann in kleine Röschen schneiden

  • 1 Blumenkohlkopf
  • 1 Bund frischen Koriander
  • 5 cl Olivenöl
  • 3 cl Nussöl
  • 1 kleines Glas Kapern
  • in Essig eingelegt
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
3/5 (115 Bewertung)

Von

Steckrüben, Kartoffeln, Aubergine in Würfel schneiden

  • 250g Steckrüben
  • geschält
  • 1 Aubergine
  • 350g Kartoffeln
  • 250g Blumenkohl
  • 1 große Zwiebel
  • 1 El Öl
  • 5 cm Ingwer
  • fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen
  • zerdrückt
  • 1 El Paprikapulver
  • 2 TL gemahlenen Koriander
  • 1 EL mildes Currypulver oder -paste
  • 450 ml Gemüsebrühe
  • 400g geschälte Tomaten
  • 250g kleine Champions
  • 1 grüne und rote Paprika
  • 250g Karotten
  • geschält
  • in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Speisestärke
  • 150 ml Kokosmilch
  • 2-3 EL gemahlene Mandeln
3.8/5 (23 Bewertung)

Von

Ein etwas eher ungewöhnliches süßes Frühstücksrezept mit Blumenkohl

  • 300g Blumenkohlröschen
  • 200ml Reiskokosmilch (alternativ Kokos- oder Hafermilch)
  • 150ml ungesüßte Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch)
  • 1 reife Banane
  • zerdrückt
  • 1 TL Zimt
  • gemahlene Muskatnuss
  • gemahlene Vanille
  • Prise Salz
  • 1-2 EL Agavendicksaft
  • 40g zarte Haferflocken
3.6/5 (40 Bewertung)

Von

Es ist für Familien geeignet, um den Kindern das Gemüse schmackhaft zu machen

  • 1 Blumenkohl
  • 1 Broccoli
  • 250 g Champignons
  • 150 g Edelsalami am Stück
  • 2 Becher Creme Fraiche
  • scharfes Paprikapulver
  • schwarzer Pfeffer
  • Meersalz
  • 200 g Gouda am Stück
3.8/5 (10 Bewertung)

Von

Den frischen Blumenkohl für ca

  • Zutaten für 2 - 3 Portionen :
  • 250g Nudeln (z.B. Fusilli)
  • ca. 300g Blumenkohl
  • Slaz & Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 - 6 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1 Bund Glatte Petersilie
  • 3 - 4 EL geriebener Parmigiano
  • 100g feiner Kochschinken
3.7/5 (9 Bewertung)

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