Leckere Rezepte für einen Blumenkohlauflauf - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Blumenkohl, Kartoffelauflauf mit Blumenkohl, vegetarische Reispfanne mit Feta, vegetarische Blätterteigtaschen, vegetarische Moussaka mit Kartoffeln
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Blumenkohlauflauf Rezepte
Blumenkohl-Nudelauflauf
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Mit Makkaronelli
- 1 Blumenkohl, 150 g Makkaronellis, ca. 50 g Butter, 2 gehäufte EL Mehl, 350 ml Milch, 1 Paket Schmelzkäse (Kräuter), 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Muskat
Rezept für Blumenkohl-Kroketten mit Käse
Von Pascale Weeks
Eine originelle Idee Blumenkohl zuzubereiten! Noch dazu sind diese Gemüse-Kroketten äußerst kalorienarm und einfach nachzumachen! Hier kommt unsere Rezeptanleitung.
Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf
Von jannic
Blumenkohl und/oder Brokkoli waschen und klein schneiden
- 750 g Blumenkohl, Brokkoli oder gemischt
- 500 g Kartoffel(n)
- etwas Salz
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 250 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Milch
- 200 g Schmelzkäse
- etwas Pfeffer
- etwas Muskat
- 2 Scheibe/n Käse (Gouda)
Alleskönner Blumenkohl: 10 glutenfreie Rezepte mit Blumenkohl
Von Pascale Weeks
Blumenkohl bietet eine vielseitige Abwechslung für unsere täglichen Gerichte und kann als Ersatz für Brot und Mehl für leckere Rezepte verarbeitet werden.
Rahm-Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Salami
Von Linola81
Kartoffeln schälen, und in ca
- 300 g Kartoffel(n)
- 100 g Salami, (Edelsalami) am Stück
- 150 ml Cremefine, 15%, oder Sahne
- 100 ml Wasser
- 200 g Blumenkohl, (Rahm-Blumenkohl, TK)
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 60 g Käse, geriebener, (Emmentaler)
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- Msp. Muskat
Blumenkohl-Broccoli Auflauf
Von Christine Wellna
Es ist für Familien geeignet, um den Kindern das Gemüse schmackhaft zu machen
- 1 Blumenkohl
- 1 Broccoli
- 250 g Champignons
- 150 g Edelsalami am Stück
- 2 Becher Creme Fraiche
- scharfes Paprikapulver
- schwarzer Pfeffer
- Meersalz
- 200 g Gouda am Stück
Blumenkohlauflauf mit Béchamel-Käsesoße und Serrano-Schinken
Von Nadia - Paprikas
Dieser saftige Blumenkohlauflauf wird mit einer Béchamel-Käsesoße verfeinert und geräucherten Schinkenröschen gespickt. Bestreut mit Reibekäse ist er für Groß und Klein ein Genuss!
Blumenkohl-Nudel-Auflauf
Von Mude
Die Nudeln in Salzwasser kochen
- 200 g Rigatoni
- Salz
- 600 g Rahmblumenkohl
- Pfeffer
- 4 Möhren
- 1 Ei
- 100 ml Gemüsebrühe
- 20 g Paniermehl
- 4 El gerieb. Parmesan
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