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Leckere Nudelauflaufrezepte - 26 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Nudelauflauf Rezepte

Von

Ein klassisches Rezept für einen saftigen Nudelauflauf mit Schinken und zart schmelzendem Gouda!

  • - Penne
  • - Gouda am Stück! (mittelalt)
  • - Kochschinken
  • - 200 ml Milch
  • - 1 Ei
  • - Salz, Pfeffer, Muskat
  • - Butter & Parniermehl
4.5/5 (657 Bewertung)

Super einfach zuzubereiten und sooo lecker!!

Von

Dieser pikante Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika ist einfach gemacht und ist das ideale Gericht, wenn viele ...

  • 500g Hackfleisch
  • 500g Penne
  • 4 Paprika (rot/grün)
  • 8 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 BE Schmand
  • 1 Pck Käsesauce
  • 400g Reibekäse
  • Kräuter von Maggi
  • Salz und Fondor
3.9/5 (307 Bewertung)

Nudel- und Kartoffelauflauf hängen euch langsam zum Hals heraus? Keine Panik! Wir stellen euch 4 kreative Auflauf-Rezepte unserer Nutzer vor, die nicht nur satt machen, sondern auch Abwechslung auf euren Teller bringen! Guten Appetit!

Von

Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen

  • Zutaten:
  • 250 g Makkaroni
  • 200 g gekochter Schinken
  • ½ Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g passierte Tomaten
  • 100 g Sahne
  • 1 gehäufter EL Kräuter der Provence
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 150 g Mozarella
  • Zubereitung:
  • Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Zwischenzeitlich gewürfelte Zwiebel in Olivenöl andämpfen, Knoblauch durch die Presse dazu geben, klein geschnittenen Schinken ebenfalls kurz mitdünsten. Passierte Tomaten zufügen und mit der Gemüsebrühe würzen, Kräuter zugeben und alles kurz köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne zufügen. Nudeln in eine Auflaufform geben, Soße darüber gießen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. überbacken.
3.9/5 (289 Bewertung)

Von

Die Nudeln mit reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen

  • 250 g Hörnchennudeln
  • 1 EL Crème fraîche (o. Saure Sahne/ Schmand)
  • 2 EL Ketchup
  • 5 EL Parmesan
  • 1 Flocke Butter
  • Salz und Pfeffer
4.6/5 (180 Bewertung)

Low Carb heißt das Zauberwort! Mit diesen 3 leckeren und gesunden Gemüsenudel-Rezepten bringt ihr Frische und Farbe auf euren Teller! Und das alles ohne schlechtes Gewissen.

Von

Ein leckeres Rezept für ein schnelles und leckeres Abendessen mit Freunden oder der ganzen Familie

  • 330 g Nudeln (Spiral-Nudeln)
  • 100 g Käse, gerieben
  • 250 g Schinken, gekocht oder Selchfleisch
  • 250 g Rahm (Schmand)
  • 3 Eier
  • Salz
  • Muskat
  • Semmelbrösel
3.9/5 (147 Bewertung)

Von

Mit Makkaronelli

  • 1 Blumenkohl, 150 g Makkaronellis, ca. 50 g Butter, 2 gehäufte EL Mehl, 350 ml Milch, 1 Paket Schmelzkäse (Kräuter), 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Muskat
3.8/5 (120 Bewertung)

Von

Die Nudeln in Salzwasser kochen

  • 200 g Rigatoni
  • Salz
  • 600 g Rahmblumenkohl
  • Pfeffer
  • 4 Möhren
  • 1 Ei
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 20 g Paniermehl
  • 4 El gerieb. Parmesan
3.9/5 (110 Bewertung)

Von

Ofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen

  • 360ml Milch
  • 240ml Wasser
  • 3 EL Speisestärke
  • 3 TL gekörnte Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Geflügelgewürz
  • 1 TL Dijon Senf
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 250g Vollkornpasta, Penne
  • 500g Brokkoli, in kleine Röschen gehackt
  • 200g Kochschinken, in Würfel gehackt
  • 200g geriebener Gouda
  • 40g Panko Paniermehl, gibt es in jedem Asialaden und auch den meisten Supermärkten
  • 2 EL Butter, geschmolzen
4/5 (28 Bewertung)

Von

Lecker !

  • 1 Packung Nudeln
  • 1 Packung Tomatensosse
  • 1 Packung Hackfleisch
  • 1 Packung geriebener Kaese (Gouda)
  • 2 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • Olivenoel
  • 1 Zwiebel
  • Knoblauch, Basilikum, Oregano, Pfeffer
3.8/5 (85 Bewertung)

Von

Nudeln in gesalzenem Wasser kochen

  • 500 gr Penne
  • 1 Dose Erbsen und Möhrchen
  • 1 Dose Mais
  • 1 Packung Schinken
  • 2 Becher Sahne
  • 1 Packung geriebener Käse
  • 1 Ei
  • 1 Brise Salz
  • Pfeffer
4/5 (21 Bewertung)

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