Leckere Nudelauflaufrezepte - 26 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Nudelauflauf Rezepte
Mama's Nudelauflauf

Von MurderMuffin
Ein klassisches Rezept für einen saftigen Nudelauflauf mit Schinken und zart schmelzendem Gouda!
- - Penne
- - Gouda am Stück! (mittelalt)
- - Kochschinken
- - 200 ml Milch
- - 1 Ei
- - Salz, Pfeffer, Muskat
- - Butter & Parniermehl
Warum diese Hype Pasta jetzt viral geht

Ein einfaches und doch köstliches Pasta-Rezept erobert gerade Tiktok im Sturm, obwohl es gar nicht neu ist. Dennoch solltet ihr es jetzt probieren, egal, ob ihr Tiktok mögt, oder nicht, denn diese Pasta werdet ihr lieben.
Makkaroniauflauf

Von elloku
Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen
- Zutaten:
- 250 g Makkaroni
- 200 g gekochter Schinken
- ½ Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g passierte Tomaten
- 100 g Sahne
- 1 gehäufter EL Kräuter der Provence
- 2 TL Gemüsebrühe
- 150 g Mozarella
- Zubereitung:
- Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Zwischenzeitlich gewürfelte Zwiebel in Olivenöl andämpfen, Knoblauch durch die Presse dazu geben, klein geschnittenen Schinken ebenfalls kurz mitdünsten. Passierte Tomaten zufügen und mit der Gemüsebrühe würzen, Kräuter zugeben und alles kurz köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne zufügen. Nudeln in eine Auflaufform geben, Soße darüber gießen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. überbacken.
Feinstes Thai Curry mit Glasnudeln, Kokosmilch mit Garnelen

Super einfach zuzubereiten und sooo lecker!!
Rückkehr zur Kindheit

Von Amora
Die Nudeln mit reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen
- 250 g Hörnchennudeln
- 1 EL Crème fraîche (o. Saure Sahne/ Schmand)
- 2 EL Ketchup
- 5 EL Parmesan
- 1 Flocke Butter
- Salz und Pfeffer
Nudelauflauf mit Hackfleisch

Von LaMaHu
Dieser pikante Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika ist einfach gemacht und ist das ideale Gericht, wenn viele ...
- 500g Hackfleisch
- 500g Penne
- 4 Paprika (rot/grün)
- 8 Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 2 BE Schmand
- 1 Pck Käsesauce
- 400g Reibekäse
- Kräuter von Maggi
- Salz und Fondor
4 herzhafte & kreative Auflauf-Rezepte

Nudel- und Kartoffelauflauf hängen euch langsam zum Hals heraus? Keine Panik! Wir stellen euch 4 kreative Auflauf-Rezepte unserer Nutzer vor, die nicht nur satt machen, sondern auch Abwechslung auf euren Teller bringen! Guten Appetit!
Nudel-Schinken-Auflauf

Von Rebel Doll Cherry
Ein leckeres Rezept für ein schnelles und leckeres Abendessen mit Freunden oder der ganzen Familie
- 330 g Nudeln (Spiral-Nudeln)
- 100 g Käse, gerieben
- 250 g Schinken, gekocht oder Selchfleisch
- 250 g Rahm (Schmand)
- 3 Eier
- Salz
- Muskat
- Semmelbrösel
Schinken und Brokkoli Nudelauflauf

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Ofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen
- 360ml Milch
- 240ml Wasser
- 3 EL Speisestärke
- 3 TL gekörnte Gemüsebrühe
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Geflügelgewürz
- 1 TL Dijon Senf
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 250g Vollkornpasta, Penne
- 500g Brokkoli, in kleine Röschen gehackt
- 200g Kochschinken, in Würfel gehackt
- 200g geriebener Gouda
- 40g Panko Paniermehl, gibt es in jedem Asialaden und auch den meisten Supermärkten
- 2 EL Butter, geschmolzen
Nudelauflauf

Von ArturB
Die Nudeln kochen, bis sie gar sind
- Nudeln (Maccaroni)
- Schinkenwürkel
- Margerine
- Paniermehl
- 250 ml Milch
- 3-5 Eier
- Salz
- Pfeffer
- Paprikagewürz
Blumenkohl-Nudelauflauf

Von Backs Bunny, Backs Bunny
Mit Makkaronelli
- 1 Blumenkohl, 150 g Makkaronellis, ca. 50 g Butter, 2 gehäufte EL Mehl, 350 ml Milch, 1 Paket Schmelzkäse (Kräuter), 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Muskat
Nudelauflauf

Von meryksuperstar
Nudeln in gesalzenem Wasser kochen
- 500 gr Penne
- 1 Dose Erbsen und Möhrchen
- 1 Dose Mais
- 1 Packung Schinken
- 2 Becher Sahne
- 1 Packung geriebener Käse
- 1 Ei
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
Thunfisch-Nudel-Auflauf

Von Malibuuu
Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, Thunfisch abtropfen lassen uns anschließend mit Gabel zerpflücken
- 500 g Nudeln (Spiralennudeln)
- 1 Dose/n Tomate(n), gewürfelt, (400g)
- 2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft, (á 150g)
- evtl. Oliven, schwarze
- 3 Kugel/n Mozzarella
- Butter
- Salz und Pfeffer
- Oregano
Nudelauflauf Rezeptsammlung
Weitere Nudelauflauf Rezepte
-
Blumenkohl-Nudel-Auflauf
- 200 g Rigatoni
- Salz
- 600 g Rahmblumenkohl
- Pfeffer
- 4 Möhren
- 1 Ei
- 100 ml Gemüsebrühe
- 20 g Paniermehl
- 4 El gerieb. Parmesan
-
Nudelauflauf nach Oma´s Art
- 500g Nudeln
- ca. 300g geräucherter Bauchspeck
- 4 Eier
- 500ml Milch
- Salz und Pfeffer
-
Nudel-Kochschinken-Paprika-Auflauf
- 2-3 gelbe Paprika
- ½ Tüte Spiralnudeln
- 1 Packung gekochter Schinken
- 1 Becher Schmand
- Salz, Pfeffer
- geriebener Käse
-
Nudelauflauf - Lecker und günstig
- 1 Pck Nudeln (Sorte nach Geschmack)
- 1 Pck geriebener Käse
- 4 Scheiben Salami (oder Wurst nach Geschmack)
- Für die Soße:
- 1 Becher Schmand
- 2 Pck Sahne
- Muskat
- Salz & Pfeffer
-
Nudelauflauf mit Zucchini
- 300g Nudeln
- 400g Zucchini
- 6 EL Milch
- Salz
- 1 EL Öl
- 200g Salami
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Joghurt
- 2 Eier
- 50g geriebener Käse
-
unserTipp Nudelgratin
- 500 Gramm Rigatoni
- 100 Gramm Gruyère Käse (Schweizer Käse)
- 125 Gramm Schinkenwürfel
- 250 Gramm Pilze aus der Dose
- 1/2 Liter Béchamel-Sauce
-
unserTipp Express-Nudelauflauf
- 200g Nudeln vom Vortag
- 100g geräuchertem Schinkenspeck
- 2 Zwiebeln
- 1 BE Sahne
- 100g Blauschimmelkäse
-
Nudell-Auflauf mit Hackfleisch und...
- 1 Packung Nudeln
- 1 Packung Tomatensosse
- 1 Packung Hackfleisch
- 1 Packung geriebener Kaese (Gouda)
- 2 Tomaten
- 1 Zucchini
- Olivenoel
- 1 Zwiebel
- Knoblauch, Basilikum, Oregano, Pfeffer
-
Maccaroni-Auflauf mit Schinken
- 500 Gramm Maccaroni
- 200 Gramm Schinken, gekocht
- 200 Gramm geriebenen Käse
- 3 Eier
- 100 Gramm Creme Fraiche
- 6 EL Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- 1 Tomate
-
Makkaroniauflauf
- Makkaronie
- geriebener Käse
- Wüfrelschinken
- Eier
- Milch
-
Mediterraner Nudelauflauf
- 400g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 rote Paprikaschoten
- 2 kleine Zucchini
- 200g Tomatenfruchtfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 100g geriebener Käse
-
Thunfischauflauf
- 500g Bandnudeln, Salz, 2 Dosen Thunfisch, 4 Eier, Pfeffer, 3 Fleischtomaten, 200g Scheibenkäse
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!