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Nudelauflauf mit Hackfleisch

Von LaMaHu

Das HeimGourmet Team

Dieser pikante Nudelauflauf mit Hackfleisch und Paprika ist einfach gemacht und ist das ideale Gericht, wenn viele hungrige Mäuler darauf warten, leckeres serviert zu bekommen.

Rezept bewerten 3.9/5 (290 Bewertung)
Nudelauflauf mit Hackfleisch unserLiebling 2 Fotos

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 500g Penne
  • 4 Paprika (rot/grün)
  • 8 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 BE Schmand
  • 1 Pck Käsesauce
  • 400g Reibekäse
  • Kräuter von Maggi
  • Salz und Fondor

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest kochen. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Paprika in Stifte schneiden. Beides in eine Pfanne geben und andünsten.
Tomaten in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Hackfleisch hinzugeben und ebenfalls anbraten. Alles mit Salz, Pfeffer und Fondor würzen.

Schritt 3

Die Käsesauce mit etwas Wasser anrühren, Schmand dazu rühren und Kräuter hinzugeben. Diese Käsesauce mit den abgeseihten Nudeln vermengen.

Schritt 4

In eine gefettete Auflaufform zuerst das Hackfleisch geben, dann eine Schicht Nudeln, darüber etwa 100g vom Reibekäse, dann die restlichen Nudeln. Obendrauf die Hälfte der Tomaten legen. Vorgang wiederholgen, mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit restlichen Käse bestreuen.

Schritt 5

Den Auflauf etwa 25 Minuten im Backofen bei 190°C überbacken.

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Ich habe das Rezept letzte Woche ausprobiert und es ist bei meiner ganzen Familie super angekommen. Eine einfache Schritt für Schritt Anleitung. Perfekt! Danke!

Kommentiert von

Ein ganz normaler Nudelauflauf mit Hackfleisch ohne großen Schnickschnack - wie lange habe ich ihn gesucht... und endlich hier ein wirklich leckeres Rezept gefunden :-)!

Kommentiert von

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