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Nudel-Schinken-Auflauf

Von

Das HeimGourmet Team

Ein leckeres Rezept für ein schnelles und leckeres Abendessen mit Freunden oder der ganzen Familie. Wer will kann den Speck auch durch leicht in Öl angerösteten Tofu ersetzen.

Rezept bewerten 3.9/5 (148 Bewertung)

Zutaten

  • 330 g Nudeln (Spiral-Nudeln)
  • 100 g Käse, gerieben
  • 250 g Schinken, gekocht oder Selchfleisch
  • 250 g Rahm (Schmand)
  • 3 Eier
  • Salz
  • Muskat
  • Semmelbrösel

Infos

Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Spiralnudeln nach Anleitung auf der Packung kochen, abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Abwechselnd mit Käse und dem kleingeschnittenen Schinken oder dem Selchfleisch in eine gut befettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Auflaufform schichten.

Schritt 3

Eier mit Rahm, Salz und Muskat verquirlen.

Schritt 4

Das Ganze über den Auflauf gießen, Käse und Butterflocken oben draufgeben, anschließend etwa 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen.

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