Gegrillte Couscous-Tomaten

Von Food and Blood

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unserLiebling Gefüllte Tomaten

Zutaten

2 Tomaten
50g Couscous
1/2 Zwiebel, fein gehackt
1 EL Öl
1 TL Paprikapulver
1 TL Zimt
Petersilie
Salz

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 45Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

150ml Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen, Couscous einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Mit den restlichen Zutaten vermengen, Tomaten aushöhlen, füllen, auf ein gefettetes Blech setzen und 10-15 Minuten bei 200°C im Ofen grillen.

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