Couscous mit frischen Kräutern
Von Alli Heimgourmet
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Zutaten
- 1 Becher Couscous
- 1 Becher Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Basilikum, frisch
- Petersilie, frisch
- Koriander, frisch
- Saft einer Orange
- Saft einer Zitrone
- Pfeffer aus der Mühle
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
In eine Schüssel das Couscous mit dem Öl , dem Orangen- und Zitronensaft geben, dann alles pfeffern. Die kochende Brühe dazugießen und die Schüssel mit Frischhaltefolie verschließen.
Schritt 2
Die Kräuter waschen und fein hacken. Nach etwa 7 Minuten das Couscous mit einer Gabel umrühren und die Kräuter dazugeben, abschmecken und warm servieren.
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