Leckere Rezepte für gefüllte Tomaten - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

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Am besten bewertete Gefüllte Tomaten Rezepte

Gegrillte Couscous-Tomaten

Von Food and Blood, Food and Blood

150ml Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen, Couscous einrühren und 10 Minuten quellen lassen

2 Tomaten
50g Couscous
1/2 Zwiebel, fein gehackt
1 EL Öl
1 TL Paprikapulver
1 TL Zimt
Petersilie
Salz

4/5 (47 Bewertung)

Rezept für mexikanische Tomatensalsa

Von Pascale Weeks

Salsa ist eine mexikanische Spezialität und macht sich hervorragend als Dip zu Tortillachips oder auch als Sauce zu Fleisch oder gegrilltem Fisch.

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Gefüllte Tomaten

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

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10 schöne, feste Tomaten
2 Scheiben Toastbrot
100 ml Milch
150 g Hackfleisch (Schweine- oder Rinderhackfleisch)
200 g gekochter Schinken
3 Schalotten
2 Knoblauchzehen
glatte Petersilie, Estragon, Thymian, ein Stängel Minze
1 Ei
30 ml Olivenöl
Piment d'Espelette (scharfes Gewürz, wenn nicht zur Hand dann einfach eine Prise Chilipulver)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

4/5 (62 Bewertung)

Bunter Tomatenkuchen mit Blätterteig

Von Nadia Paprikas

So bunt kkann Kuchen sein! Probiert unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung für diesen köstlichen Tomatenkuchen.

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Gefüllte Zucchini - Schiffchen & Gefüllte Tomaten

Von Backs Bunny, Backs Bunny

Wenn die Hackfleischfüllung zu langweilig wird

2 Zucchinis, 2 Große Tomaten, 1/2 Beutel geriebenen Mozzarella, 1/2 Beutel italienischer Hartkäse, 1 TL getrockneten Oregano, 1 TL Schnittlauch, 1 TL Petersilie, 1/2 TL Basilikum, 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Zehe Knoblauch, ca. 100 g Speckwürfel

2.4/5 (13 Bewertung)