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Leckere Rezepte für gefüllte Zucchini - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Veggie-Burger zum Verlieben!

Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen.  In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt. 

Am besten bewertete Gefüllte Zucchini Rezepte

Von

Die runden Zucchini köpfen und aushölen

  • 4 runde Zucchini
  • 300 gr Couscous
  • 1 Dose gestückelte Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Feta
  • Emmentaler (oder anderer Käse zum Überbacken
  • je nach Geschmack)
  • Oregano
  • Basilikum
  • Salz Pfeffer
3.7/5 (54 Bewertung)

Von

Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen

  • 4 Zucchini
  • 1 TL Butter
  • 1 Zwiebel
  • klein gehackt
  • 1 EL Oregano
  • getrocknet
  • 1 rote Paprika
  • klein gewürfelt
  • 100g Kochschinken
  • klein gewürfelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • gepresst
  • 1 Scheibe Toastbrot
  • klein gewürfelt (ich nehme Vollkorn)
  • 1 EL Creme Fraiche
  • 200-250g Feta
4/5 (31 Bewertung)

Von

Zucchini halbieren, Fruchtfleisch rausnehmen

  • 2 Zucchini
  • 200g Schafskäse
  • 2 Tomaten
2.8/5 (49 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 4 Zucchini je ca. 250 g
  • 500 g Hackfleisch (Pute oder selbst zerkleinerte Putenschnitzel)
  • 200 g Käse
  • fettarmer
  • geriebener
  • 1 Zwiebel(n)
  • n. B. Salz und Pfeffer
  • n. B. Paprikapulver
  • n. B. Currypulver
  • n. B. Knoblauch
  • n. B. Kräuter
  • frische (z.B. Petersilie
  • Thymian)
3/5 (6 Bewertung)

Von

Wenn die Hackfleischfüllung zu langweilig wird

  • 2 Zucchinis
  • 2 Große Tomaten
  • 1/2 Beutel geriebenen Mozzarella
  • 1/2 Beutel italienischer Hartkäse
  • 1 TL getrockneten Oregano
  • 1 TL Schnittlauch
  • 1 TL Petersilie
  • 1/2 TL Basilikum
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Zehe Knoblauch
  • ca. 100 g Speckwürfel
2.4/5 (12 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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