Leckere Rezepte für gefüllte Zucchini mit Feta - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Gefüllte Zucchini mit Feta Rezepte

Gefüllte Zucchini mit Schinken, Paprika und Fetakäse

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet

Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen

4 Zucchini
1 TL Butter
1 Zwiebel, klein gehackt
1 EL Oregano, getrocknet
1 rote Paprika, klein gewürfelt
100g Kochschinken, klein gewürfelt
1 Zehe Knoblauch, gepresst
1 Scheibe Toastbrot, klein gewürfelt (ich nehme Vollkorn)
1 EL Creme Fraiche
200-250g Feta

3.8/5 (66 Bewertung)

Gefüllte Zucchini vegetarisch

Von tomtom

Zucchini halbieren, Fruchtfleisch rausnehmen

2 Zucchini
200g Schafskäse
2 Tomaten

2.7/5 (60 Bewertung)